CROCANT PAIN MAISON

🔷Ingrédients :
▫️400 ml de lait (chaud)
▫️12 g de levure (1 cuillère à soupe bombée)
▫️1 c. à soupe de sucre
▫️30 g de beurre fondu
▫️600 g de farine de blé
▫️8 g de sel (1 cuillère à café)
▫️15 g de farine de blé tendre

🔶Préparation :

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Pommes de terre grillées au four BBQ

⭐Ingrédients

◾ 1 kg de pommes de terre fermes à la cuisson, épluchées et pesées, en cubes d’env. 3 cm de côté
◾ 2 cuillères à soupe bombées de BBQ-Rub au choix
◾ 150 ml d’eau
◾ 4 cuillères d’huile d’olive
◾ jus de citron

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Salade Niçoise

ngrédients pour 4 personnes:

Sel et poivre au goût
Huile d’olive
Vinaigre de vin rouge
1 poivron vert, coupé finement
4 tomates fermes, tranchées
4 oeufs durs
2 oignons cébettes, hachés
8 févettes (ou petites fèves)
200 g de thon au naturel, émietté
4 filets d’anchois au sel
Olives noires de Nice
Feuilles de basilic frais
8 radis, tranchés
4 artichauts violets à l’huile (optionnel)

Instructions:

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Pain Pita Libanais Cuit à la Poêle

Des petits pains pita moelleux facile à faire à la maison, hyper gonflé et moelleux à souhait, d’une simplicité déconcertante à réaliser.

Ingrédients

500 g de farine
15 g de levure boulangère fraîche

25 à 30 cl d’eau tiède

10 g de sel

5 g de sucre

Préparation

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COOKIE CAKE (GÂTEAU AUX BISCUITS)

Ingrédients :
230g de farine épelée
2 cuillères à café de fécule de maïs
80g d’huile de coco fondue
115g de sucre de coco
2 gros œufs (1 entier + 1 jaune)
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
80 g de chocolat noir concassé
75g de noix de pécan

Instructions :

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Recette express: Carbonade flamande délicieuse en seulement 30 minutes

Découvrez le­ secret de notre­ recette de­ carbonade flamande rapide, conçue­ pour vous permettre de­ savourer ce classique be­lge bien-aimé en un rie­n de temps ! Avec soin e­t simplicité, cette version modifiée­ garantit une expérience­ gustative authentique e­n seulement 30 minute­s de préparation. Vous n’avez pas à sacrifier la save­ur à la rapidité : il vous suffit de suivre nos instructions détaillées e­t de savourer cette­ délicieuse carbonade flamande­ sans aucun sacrifice.

INGRÉDIENTS :
1 kg Bœuf Bourguignon
60 cl Bière brune
2 Carotte(s)
2 Oignon(s)
Margarine
2 c. à soupe Farine
2 c. à soupe Vinaigre de Xérès
4 c. à soupe Vergeoise brune
Moutarde
1 Bouquet(s) garni(s) (thym, laurier)
Pain d’épices
Sel poivre
PRÉPARATION :

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Recette : Rouleaux de feuilles de chou fourrés au mélange de légumes. UNE GRANDE NOURRITURE QUI SATISIFIERA

Vous aimeriez déguster des rouleaux de chou, mais vous n’avez pas de viande à la maison et n’avez pas le temps d’aller au magasin ? Essayez ces rouleaux de chou aux champignons. Il est fort probable que vous les aimerez encore plus que l’original lui-même.

Si vous remplacez la sauce à la crème sure par quelque chose de plus diététique, vous créerez un plat parfait même pendant la période où vous surveillez votre silhouette. Au lieu de crème, vous pouvez essayer de la sauce tomate ou du bouillon de légumes.

Ingrédients

1 chou blanc entier
150 g de riz
350 g de champignons
1 oignon
1 carotte
Crème
Poivre noir moulu
Sel
Huile de tournesol
Approche

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Mon ami du Nebraska m’a appris cette recette, et c’est vraiment à tomber !

Le Runza, un classique du Nebraskan originaire d’Europe de l’Est, est un repas réconfortant parfait à tout moment de l’année. Il combine de la viande assaisonnée, du chou et des oignons, le tout enveloppé dans une poche de pain moelleuse. C’est une recette polyvalente qui permet une personnalisation en fonction de vos préférences gustatives. Pour ceux qui souhaitent découvrir un morceau du Midwest ou qui recherchent simplement une nouvelle recette de plats réconfortants, cette version simplifiée utilisant de la pâte à rouler non cuite surgelée est un moyen pratique d’apporter ce plat traditionnel à votre table avec un minimum d’effort.

Les runzas sont un plat satisfaisant en soi, mais peuvent être accompagnés d’une variété d’accompagnements pour un repas complet. Une salade verte croquante habillée d’une vinaigrette acidulée offre un équilibre rafraîchissant, tandis que des légumes rôtis au four ou une salade de pommes de terre classique offrent un complément plus consistant. Rehaussez chaque bouchée avec votre choix de condiments, du ketchup classique à la moutarde épicée, en passant par une savoureuse trempette à l’oignon maison.

Recette simple du Nebraska Runza

Portions : 12 runzas

Ingrédients
2 livres de bœuf haché

1 gros oignon, coupé en dés

4 tasses de chou râpé

Sel et poivre au goût

1 cuillère à café de graines de carvi (facultatif, ajoute une saveur traditionnelle)

12 morceaux de pâte à rouler non cuits surgelés

1 cuillère à soupe d’huile de canola pour faire sauter

1/2 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif pour plus de saveur)

Préparation

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C’est à tomber par terre ! Mon mari adore les prendre le matin. Il ne pouvait pas croire qu’il n’y avait que 4 ingrédients

Les muffins aux saucisses pour le petit-déjeuner sont rapidement devenus un incontournable du matin dans notre maison, appréciés pour leur simplicité et leur saveur copieuse. Avec seulement quatre ingrédients, ces muffins fusionnent des saucisses savoureuses, des œufs moelleux et du fromage gluant, le tout sous forme de muffins faciles à manger. Issus de la cuisine américaine axée sur la commodité, ils sont devenus un choix apprécié de ceux qui recherchent une option de petit-déjeuner satisfaisante et rapide.

Parfaits pour les matinées chargées ou comme collation à emporter, ces muffins peuvent servir seuls comme petit-déjeuner copieux ou être accompagnés d’accompagnements comme une salade de fruits frais, du bacon croustillant ou une simple salade verte pour un repas plus complet. Pour une saveur supplémentaire, essayez d’ajouter une cuillerée de tartinade crémeuse à l’avocat ou un filet de votre sauce piquante préférée.

Recette facile de muffins pour le petit-déjeuner aux saucisses

Ingrédients
1 livre de saucisses pour petit-déjeuner

1 tasse de mélange à pâtisserie Bisquick

1 tasse de fromage cheddar fort râpé

4 œufs

Préparation

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