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Plats
Croissants Façon Pizza
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Croissants Façon Pizza
Découvrez une fusion audacieuse de deux classiques incontournables : les croissants façon pizza. Cette recette originale revisite la traditionnelle viennoiserie en lui apportant une touche méditerranéenne et savoureuse.

Imaginez des croissants dorés et croustillants, délicieusement garnis de sauce tomate parfumée, de mozzarella fondante et d’une généreuse portion de pepperoni ou de vos garnitures préférées. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs qui évoque instantanément les délices d’une authentique pizza italienne.

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Parfaits pour un brunch, un déjeuner rapide ou une collation gourmande, ces croissants façon pizza sont à la fois réconfortants et irrésistibles. Leur préparation est simple et rapide, idéale pour satisfaire les envies soudaines de gourmandise ou pour impressionner vos convives lors d’un apéritif.

Que vous soyez amateur de croissants, de pizza ou des deux, cette recette saura vous séduire par son mariage subtil de textures et de saveurs. Préparez-vous à déguster des croissants hors du commun qui vous transporteront directement en Italie à chaque bouchée.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : selon les instructions de cuisson des croissants
Temps total : variable

Ingrédients :

Croissants (prêts à cuire)
Sauce tomate
Fromage râpé
Garnitures au choix (jambon, champignons, poivrons, etc.)
Origan séché
Huile d’olive

Préparation :

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Seules ou en accompagnement, les frites sont un incontournable de la cuisine. Mais réussir leur cuisson en veillant à ce qu’elles ne soient pas trop grasses n’est pas toujours aisé. Heureusement, il existe une astuce infaillible pour préserver leur croustillant et leur cœur fondant sans qu’elles ne soient enduites d’huile. De la variété de votre pomme de terre aux méthodes de cuisson, découvrez toutes nos astuces pour des frites délicieuses à souhait.

Ingrédients
Pommes de terre 1kg
Huile de tournesol c/n
Eau froide c/n
Vinaigre blanc 2 c
Préparation
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets d’environ 1 cm d’épaisseur (on peut les laisser avec la peau mais il faut les laver très bien).

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Ingrédients:
Sauce tzatziki:
Yogourt grec nature (1 tasse plus 2 cuillères à soupe)
Concombre (½, râpé)
Gousses d’ail (2 à 3, pressées)
Huile d’olive (2 cuillères à soupe)
Aneth frais (2 cuillères à soupe, haché)
Sel et poivre au goût
Salade:
Poulet cuit (2 tasses, haché)
Laitue romaine (2 tasses, hachée)
Tomates raisins (1 tasse, coupées en deux)
Piments Pepperoncini (½ tasse, tranchés)
Olives Kalamata (½ tasse, tranchées)
Oignon rouge (¼ tasse, haché)
Fromage feta (½ tasse, émietté)
Instructions :

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INGRÉDIENTS:

300 gr de farine 00
16 gr de levure chimique
4 œufs
250 gr de sucre semoule
150 gr d’huile de graines
Zeste de deux citrons
70 gr de jus de citron
Sucre en poudre

PRÉPARATION:

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Pour : 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
.
Ingrédients:
1/2 fromage pour tartiflette RichesMonts
1 filet mignon de porc d’environ 800 g à 1 kg
12 grandes tranches de chorizo
300 g de petites pommes de terre type Grenaille
5 gousses d’ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
.
Préparation:

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Ingrédients: pour 4 personnes
8 Œufs
400 ml de Purée de tomate (ou pulpe)
2 cuillères à soupe d’Huile d’olive
extra vierge
1 gousse d’Ail
200 g de Mozzarella
s. d’Origan
s. de Sel et de Poivre

Préparation :

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Ingrédients:

50cl Cidre
450g Filet mignon de porc
300g Champignons de Paris
200g Crème fraîche épaisse
1 Oignon
1 Jaune d’œuf
2 C.à.S Farine
1 filet Huile d’olive

Préparation :

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Les jours de pluie, il y a quelque chose de réconfortant à préparer des beignets maison et à savourer leur délicieuse saveur. Si vous recherchez une recette spéciale, les beignets des jours de pluie au vinaigre doux et savoureux sont une option parfaite.

Bien qu’il puisse paraître surprenant d’utiliser du vinaigre dans la pâte, cet ingrédient joue un rôle important dans la texture et la saveur des beignets, sans laisser un goût de vinaigre prononcé. Le vinaigre agit comme un agent levant, contribuant à rendre les beignets moelleux et légers.

De plus, il ajoute une subtile note d’acidité qui rehausse les saveurs sans les dominer. Les beignets des jours de pluie sont rapides à préparer et sont idéaux à déguster en compagnie d’une tasse de thé ou de café chaud.

N’hésitez pas à essayer cette recette spéciale et surprenez votre famille et vos amis avec de délicieux beignets qui allient douceur, saveur et chaleur d’un jour de pluie.

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Au royaume des desserts sains et délicieux, nous avons découvert le joyau de la couronne ! Présentation de la glace sans sucre, une création magique qui ne prend que 5 minutes à préparer.

Idéal pour ceux qui cherchent à ravir leur palais sans sacrifier leur santé. Préparez-vous pour cette recette qui saura vous séduire sans ajouter de sucre ou de graisse inutile ! Vous n’en croirez pas la consistance de cette glace !

Comment préparer des glaces sans sucre, sans lait et sans crème

Pour préparer cette délicieuse glace il vous faudra :

Ingrédients:
6 bananes (coupées et congelées).
250 g de fraises (surgelées).
1 cuillère à soupe de miel.
2 cuillères à soupe de cacao en poudre (non sucré).
Préparation:

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Recette : Côtes de Porc Teriyaki aux Pommes

Ingrédients :

2 kg de côtes de porc
2 oignons
2 pommes
4 gousses d’ail
100 ml de sauce teriyaki ou sauce soja
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de gingembre (fraîchement râpé ou en poudre)
3 cuillères à soupe de pâte de tomate
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café de sel
60 g de persil, haché
Instructions :

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