Ingrédients:
Vous verrez sous peu les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce plat. Cependant, vous devez garder à l’esprit que cette recette est pour quatre personnes et que les aliments dont vous aurez besoin sont :
¼ d’oignon, qui servira à mariner.
4 gousses d’ail, également pour mariner.
5 morceaux de poivre noir.
½ cuillères à soupe d’origan.
¼ tasse d’huile, de préférence d’olive.
1/3 tasse de jus de citron.
Sel au goût.
Ladies, are you ready for a treat that’s as fun to make as it is to eat? No-Bake Moose Farts are here to bring a smile to your face and a delicious bite to your table! Perfect for when you want something sweet without turning on the oven, these delightful treats combine rolled oats, cocoa, and sweetened condensed milk into bite-sized balls of joy. Here’s how to whip up this whimsical dessert in no time:
Ingredients:
2 cups rolled oats
½ cup cocoa powder
1 cup sweetened condensed milk
¼ cup unsalted butter
1 teaspoon vanilla extract
Powdered sugar or additional cocoa powder for coating (optional)
Instructions:
Lasagne au saumon et crevettes
Pour 4-5 personnes
Préparation: 50 minutes
Cuisson: 35 minutes
Ingredients:
500g de pâtes à lasagne (de quoi faire 4 couches)
300g de saumon en pavé
300g de grosses queues de crevettes crues décortiquées style tail-on
80g de beurre en tout
50g de farine
6dl de lait
2 cubes de bouillon de légumes
1dl de crème
muscade, poivre, sel
1 grosse càs d’aneth frais ciselé
1 oignon
2 gousses d’ail
500g de champignons de Paris frais
de l’huile d’olive
800g d’épinards frais ou 400g d’épinards en branche congelés
100g de parmesan râpé
Preparation:
Dans une casserole, mettre 1,5 litre d’eau à bouillir avec les 2 cubes de bouillon.
Baisser à frémissements et plonger le pavé de saumon.
Après 3 minutes ajouter les crevettes et cuire encore 2 minutes (donc 5 minutes pour le saumon en tout) Conserver 1,5 dl du bouillon dans une tasse.
Egoutter le poisson et les crevettes dans une passoire et les laisser tiédir.
Préparer la béchamel: Faire fondre 50g de beurre dans une casserole à feu moyen, ajouter 50g de farine et mélanger avec une spatule.
Retirer la casserole du feu et verser en une fois le lait et la crème.
Fouetter vigoureusement jusqu’à disparition des grumeaux. Remettre sur feu moyen. Assaisonner de noix de muscade râpée, sel et poivre.
Ajouter le bouillon réservé.
Laisser cuire ainsi sur feu doux après l’ébullition en fouettant régulièrement durant environ 10 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Goûter et rectifier l’assaisonnement.
Ajouter l’aneth ciselé. Couper le feu et laisser tiédir.
Prendre le saumon (ôter la peau) et le détacher en lanières (effilocher grossièrement). Couper les queues de crevettes en deux dans l’épaisseur (donc sur la longueur).
Vous pouvez les laisser entières mais coupées en deux, elles seront plus adéquates pour faire une couche de lasagne régulière et pas trop « bombée).
Réserver dans une assiette.
Enlever les pieds des champignons et couper les champignons en grosses lamelles.
Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive à chauffer et faire revenir les champignons à feu vif environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils aient rendu toute leur eau.
Saler et poivrer. Réserver.
Hacher l’oignon et les gousses d’ail. Faire chauffer 20g de beurre dans une grande poêle et ajouter les oignons et ail.
Faire revenir une minute sur feu moyen.
Ajouter les épinards. S’ils sont frais, ne vous en faites pas, ils vont réduire de 3/4.
Saler et poivrer et mélanger. Cuire ainsi 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils aient rendu toute leur eau.
Mettre dans une passoire et appuyer avec une spatule fermement pour ôter l’éventuel jus restant. Réserver.
Préchauffer le four à 200°C.
Utiliser les 10g de beurre restants pour beurrer un plat à gratin (pour ma part un plat de 33 sur 21 et 6cm de profondeur).
Monter les couches de lasagne comme suit:
une couche de béchamel dans le fond du plat (1/4)
une couche de lasagne
les champignons. Saler et poivrer légèrement à ce moment-là.
les crevettes joliment déposées
une couche de béchamel (1/4)
une couche de lasagne
les épinards
une couche de lasagne
une couche de béchamel (1/4)
le saumon
une couche de lasagne
le reste de la béchamel (1/4)
le parmesan
Enfourner pour 35 minutes dans le milieu du four préchauffé à 200°C. Laisser reposer 5 minutes et servir!
Ingrédients:
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
3/4 tasse de sucre granulé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de crème sure
1/4 tasse de lait
1 tasse de pêches fraîches, pelées et coupées en dés
1 tasse de framboises fraîches
1/2 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de jus de citron
Framboises fraîches et feuilles de menthe pour la décoration
Directions:
Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Beurrer et fariner un moule à cake.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse. Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer l’extrait de vanille.
Ajouter la crème sure et le lait au mélange de beurre, en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez progressivement les ingrédients secs, en mélangeant jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Incorporez délicatement les dés de pêches et de framboises.
Versez la pâte dans le moule à pain préparé et lissez le dessus. Cuire au four pendant 55 à 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre en poudre et le jus de citron jusqu’à consistance lisse. Verser sur le gâteau refroidi.
Garnir de framboises fraîches et de feuilles de menthe avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 60 minutes | Durée totale : 1 heure 20 minutes
Kcal : 290 kcal | Portions : 8 portions
De toutes les recettes de jarret de porc que je connais, celle-ci s’est avérée être la plus attrayante pour moi. Je partage avec vous cette méthode, qui permet d’obtenir des pilons exceptionnellement tendres, moelleux et dorés, et tout cela avec un minimum d’effort.
Processus de cuisson :
Je commence par laver soigneusement le tibia à l’eau froide et le sécher. Ensuite, j’enlève soigneusement la fourrure restante en utilisant le feu. En conséquence, je me retrouve avec un pilon propre et de couleur claire.
Je place deux pilons dans une poêle adaptée, j’ajoute du sel et du cumin. Je le remplis d’eau froide et y mets le feu.
Après ébullition, retirez délicatement la mousse jusqu’à ce qu’elle cesse de se former abondamment.
Rafraîchissez votre palais avec cette salade de concombre au miel et à la mayonnaise délicieusement croustillante et savoureuse. Combinant les goûts frais des concombres, des carottes et des tomates avec une vinaigrette crémeuse au miel et à la mayonnaise, cette salade offre un équilibre parfait de notes sucrées et salées. Garni d’œufs durs pour ajouter des protéines, c’est un excellent choix pour un déjeuner léger ou comme plat d’accompagnement pour compléter n’importe quel repas. Facile à préparer et pleine de fraîcheur, cette salade est un incontournable pour les amateurs de salades.
Ingrédients
3 mini concombres , tranchés finement
1 petite carotte , pelée et coupée en dés
1 tomate , coupée en dés
1/4 petit oignon rouge , tranché finement
1 cuillère à soupe de vinaigre (cidre blanc ou pomme)
4 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de miel
2 œufs durs , hachés
Instructions
Voici une recette simple pour réaliser de délicieuses glaces aux fruits sans utiliser de sorbetière :
Ingrédients:
500g de fruits frais au choix (fraises, myrtilles, mangue, pêches, etc.)
250g de yaourt grec ou yaourt aux fruits
Jus d’un demi citron (facultatif, pour ajouter de la fraîcheur)
100g de sucre glace (facultatif, selon la douceur souhaitée)
200 ml de crème fouettée
Méthode:
Tiramisu aux crevettes roses à tomber par terre
Vous avez besoin de :
– 250 g de mascarpone Galbani
– 30 crevettes écalées
– 1 échalote
– 2 œufs
– 1 petite boite de bisque de homard
– 1 pain de mie complet
– De la ciboulette
– Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation :
