Ingrédients:
300 g de fraises fraîches
1 citron
85g de sucre
TIRAMISU:
500 g de mascarpone
4 jaunes d’œufs
80g de sucre
200 g de crème fraîche
40g de sucre glace
200 g de boudoirs
Préparation:
recette
Gâteau Moka façon Christophe Felder
Voici la vraie recette d’un gâteau plutôt oublié et pourtant si bon et si simple à réaliser,je veux parler du MOKA; Une génoise imbibé de sirop au café et rhum,de la crème au beurre au café et des amandes effilées grillées et vous avez un superbe gâteau.Essayez, vous l’adopterez.
Ingrédients pour le biscuit pour un cercle de 20 cm de diamètre :
– 120g de farine
– 30g de Maïzena
– 1/2 sachet de levure chimique
– 5 oeufs
– 150g de sucre semoule
– 1 sachet de sucre vanillé
Pour la crème au beurre légère :
Meringue Italienne :
– 20g d’eau
– 50g de sucre semoule
– 35g de blanc d’oeufs
– 13g de sucre semoule
Pour 500g de crème au beurre :
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Gratin de Pâtes au Bœuf et aux Poireaux: Un Festin Espagnol Réconfortant
Introduction:
Dans cette recette, nous vous présentons un délicieux gratin de pâtes au bœuf et aux poireaux, inspiré par les saveurs de l’Espagne. Ce plat copieux et réconfortant est parfait pour une soirée en famille ou entre amis. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, vous pouvez préparer ce gratin en un rien de temps et régaler vos convives avec des saveurs riches et savoureuses.
Ingrédients:
1 oignon
3 gousses d’ail
600g de bœuf haché
100ml de vin rouge sec
300g de tomates concassées
40g de beurre
1 poireau
2 c. à soupe de farine
500ml de lait
80g de fromage Parmesan
300g de pâtes
150g de mozzarella
Huile végétale
3 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir
1 c. à café de sucre
Pincée de muscade
Instructions
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Brocoli céto-friendly avec crevettes et jambon coupé en dés : un plat savoureux et sain
Vous recherchez une délicieuse recette céto qui allie santé et saveurs alléchantes ? Essayez ce plat exquis de brocoli aux crevettes et aux dés de jambon, parfait pour ceux qui suivent un régime cétogène ou pour tous ceux qui recherchent un repas nutritif. Cette recette contient un mélange équilibré de protéines, de graisses saines et de légumes verts, ce qui en fait une option satisfaisante et savoureuse pour n’importe quel repas.
Ingrédients:
500 g de brocoli
10 morceaux de crevettes
50 g de jambon coupé en dés
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de paprika doux
10 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge (Aove)
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
1 pincée de poivre noir moulu
Sel au goût
Préparation:
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Crevettes sautées à l’ail et persil Recette Rapide
es crevettes sautées à l’ail et persil sont divines.
Et en plus tellement rapides à faire.
Je vous donne la recette pour 500 g de grosses crevettes roses.
Mais moi je double toujours cette quantité parce que chez moi on adore ce plat.
N’hésitez pas à ajuster les quantités du beurre et de l’huile selon la quantité de sauce que vous désirez. Et aussi, vous pouvez ajouter d’autres épices si vous voulez : du piment d’espelete par ex. ou du piment en poudre.
Ingrédients :
– 500 g de grosses crevettes décortiquées, déveinées avec ou sans queue
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 pincée de paprika (facultatif)
– 2 cuillerées à soupe de persil plat haché (ou plus)
– Sel et poivre au goût
– 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive de bonne qualité
– 2 cuillerées à soupe de beurre (ou plus si vous voulez plus de sauce)
Préparation :
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Mille-feuille traditionnel à la vanille et fondant marbré
La recette de mille–feuille à la vanille avec un joli fondant marbré est un grande classique de la pâtisserie française.C’est celle que je vous propose aujourd’hui. Mais il s’agit d’un dessert qui peut se décliner sous bien des formes. Il n’y a qu’à voir ce que réalisent les grands chef.fe.s français : le 2000 feuilles au praliné de Pierre Hermé, le mille-feuille caramel au beurre salé de Hugo & Victor, celui au tiramisu de Dominique Saibron ou à la fraise de Ladurée, etc.
Cette recette s’adresse à ceux qui recherchent une recette très classique avec le joli dessin au fondant.
Oui, soyons honnête, le mille-feuille demande un peu de travail mais comme toujours avec une bonne organisation, on s’en sort bien. Et un mille-feuille tout frais, fait maison, croustillant, c’est quand même vraiment sympa !
Mille-feuille traditionnel à la vanille et son fondant marbré
Préparation
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Muffins Express : Recette Délicieuse Prête en 2 Minutes
Bienvenue dans cette recette rapide et délicieuse de muffins prêts en seulement 2 minutes de préparation. Ces petits délices moelleux et gourmands sont parfaits pour satisfaire vos envies sucrées en un rien de temps.
Suivez attentivement les étapes pour créer des muffins savoureux qui émerveilleront vos papilles.
Réunissez tous les ingrédients nécessaires pour préparer ces délicieux muffins prêts en un temps record. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
_ 120g de beurre
_ 300g de farine
_ 120g de sucre
_ 1 pincée de sel
_ 120 ml de lait
_ 1 paquet de sucre vanillé
_ 1 pincée de levure chimique
_ 2 œufs
_ 50g de chocolat
Ces ingrédients simples mais savoureux sont la clé pour créer des muffins moelleux et irrésistibles.
Préparation :
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Gâteau rafraîchissant au citron tellement délicieux
Nous avons rapidement deviné votre amour inconditionnel pour le citron, ce fruit reconnu … : un gâteau consistant et tellement délicieux…
Nous sommes souvent à la recherche de recettes de gâteau rapides et faciles à réaliser. Cette recette est idéale pour le goûter ou pour accompagner une salade de fruits en dessert.
Pour bien réussir la recette de Gâteau rafraîchissant au citron, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Réalisation :
Difficulté: Facile
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Repos: 1 h 30 min
Ingrédients / pour 4 personnes
– 175 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 150 g de cassonade
– 3 oeufs
– 150 g de fromage blanc
– le zeste de 2 citrons non traités
– le jus et la pulpe de 2 citrons
– 125 ml d’huile
Pour le glaçage :
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Gâteau juteux à la pêche et aux framboises
Ingrédients:
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
3/4 tasse de sucre granulé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de crème bien sûr
1/4 tasse de lait
1 tasse de pêches fraîches, pelées et coupées en dés
1 tasse de framboises fraîches
1/2 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de jus de citron
Framboises fraîches et feuilles de menthe pour la décoration
Directions:
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L’art de faire de la sauce tomate maison
Ingrédients:
1 kg de tomates mûres et fraîches.
3-4 gousses d’ail.
2-3 oignons.
1 cuillère à soupe de sel (pour le goût).
1,5 cuillères à soupe de sucre (pour le goût).
1 bouquet de basilic frais.
1 bouquet de persil frais.
1 bouquet de coriandre fraîche.
Poivre noir au goût.
5-6 gousses d’ail hachées.
80 ml d’huile végétale.
1 cuillère à soupe de vinaigre (9% d’acidité).
Procédure: