Gâteau au fromage rafraîchissant à l’ananas du Sud à l’orange tourbill

Gâteau au fromage rafraîchissant à l’ananas du Sud à l’orange tourbill

Ingrédients :
1 1/2 tasses de miettes de cracker graham
1/4 de tasse de sucre
1/2 tasse de beurre fondu
24 oz de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
3 gros œufs
1 tasse d’anananas écrasé, égoutté
1/2 tasse de jus d’orange
1 cuillère à soupe de zeste d’orange
Colorant alimentaire orange et jaune (facultatif)
Tranches d’ananas pour garnir
Tranches d’orange pour garnir
Crème fouettée pour garniture
Feuilles de menthe, pour garnir
Itinéraires :

Lire la suite en page suivante

Gâteau au lait concentré Castella

Gâteau au lait concentré Castella
Ingrédient :
Meringue au jaune d’œuf :

215 g de jaunes d’œufs (12 œufs spéciaux),
50 g / 18 onces (¼ tasse) de sucre
1 cuillère à café de sel
70 ml de sirop de maïs
Meringue blanche :
410 g de blancs d’œufs (12 œufs spéciaux)
200 g / 1 tasse / 7 onces de sucre
290 g/ 10,22 oz farine molle
Amidon de maïs 55 g/1,94 oz 70 ml
de lait concentré
60 ml d’huile de cuisson
10 ml d’extrait de vanille

la suite en page suivante

Gratin mexicain de riz à la viande hachée

Gratin mexicain de riz à la viande hachée : Et si nous partions au Mexique le temps d’un repas savoureux? Il est impossible de ne pas succomber à la bonté de ce gratin mexicain de riz à la viande hachée. Définitivement riche en goût, ce plat unique vous captivera. La sauce, le fromage, le riz, la viande, tout est parfait. Combinés dans une seule préparation, ils forment un menu alléchant. Ce serait dommage de s’en priver. Testez la recette et régalez-vous!

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients :

– 450 g de bœuf haché maigre
– 1 tasse de riz blanc à grain long, cru
– Environ 2 tasses de tomates en dés en conserve, non égouttées
– 1 tasse de bouillon de poulet
– Une tasse et demie de fromage Mexicain crémeux râpé Cracker Barrel
– 1 tasse de salsa
– 35 g d’assaisonnement à tacos
– 1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois)

Préparation De Gratin mexicain de riz à la viande hachée

la suite page suivant

Découvrez la magie piquante de nos pâtes cajun Poppin’

Découvrez la magie piquante de nos pâtes cajun Poppin’
J’ai donc assaisonné les crevettes avec la saison cajun et cuite au beurre… J’ai fait dorer l’andouille.
Poulet assaisonné avec assaisonnement cajun également et doré. J’ai utilisé des pâtes linguines.

Ajouter l’oignon, le poivron et 1 cuillère à soupe de thym; faire revenir dans le beurre pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter le poivron rouge, cuire 3 minutes.
Ajouter 1/3 tasse de liquide de cuisson réservé des pâtes, du sel et des tomates; porter à ébullition.

Suite dans la page suivante

GÂTEAU BUNDT MARBRE AU CHOCOLAT

INGRÉDIENTS
GÂTEAU
▢ 1 tasse de beurre (à température ambiante)
▢ 2 ½ tasses de sucre cristallisé
▢ 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café d’extrait de vanille (divisé)
▢ 4 gros œufs (à température ambiante)
▢ 1 tasse de babeurre (à température ambiante)
▢ 3 tasses de farine à gâteau
▢ 2 cuillères à café de levure chimique
▢ ½ cuillère à café de sel
TOURBILLON DE CHOCOLAT
▢ ⅔ tasse de cacao en poudre non sucré
▢ ½ tasse de lait3 (à température ambiante)
INSTRUCTIONS
Préchauffer le four à 350 F. Graisser et fariner un moule Bundt de 12 tasses. Mettre de côté.
Dans le bol d’un batteur sur socle muni d’un fouet (ou d’un batteur électrique), battre ensemble le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

lire la suite en page suivante

L’astuce de la fécule de maïs pour des frites croustillantes

Comme nous le savons bien, les pommes de terre sont un ingrédient largement utilisé et très polyvalent dans la cuisine de chaque maison, en fait, les frites croustillantes sont les plus choisies lorsqu’il s’agit d’accompagner une savoureuse portion de viande, de poulet ou avec la milanaise classique.

De plus, les pommes de terre ont de nombreux bienfaits pour notre santé et quand on parle de frites, leur préparation est très simple, bien qu’il y ait toujours des techniques à améliorer.

Surtout quand on aime les frites croustillantes, on verra ci-dessous quelques astuces pour obtenir ce croustillant qui le rend irrésistible :

Ingrédients
1 kg de pommes de terre
Fécule de maïs
L’eau
Glace
Sel au goût
préparation

La suite page suivant

Comment faire des croissants au beurre, comme ceux de boulangerie !

Si vous souhaitez un bon compagnon pour votre petit-déjeuner ou votre collation, vous pouvez essayer ces délicieux croissants au beurre faits maison. Ils sont exactement les mêmes que ceux de boulangerie et ne nécessitent pas de grandes compétences ni de travail pénible.

Pour que cette recette soit parfaite, je vous recommande de suivre la recette à la lettre, nous nous assurerons ainsi d’avoir le meilleur résultat. Une fois que vous les aurez préparés 2 ou 3 fois, vous saurez comment les préparer sans regarder la recette et sans ajouter quelques ingrédients pour qu’ils soient à votre goût.

Maintenant, pour ces croissants au beurre, il vous faudra :

la suite page suivant

Recette facile de Fondant au Citron: Un délice acidulé à savourer

Le Fondant au Citron est un délicieux dessert qui ravira les amateurs de saveurs acidulées et sucrées. Cette recette simple et rapide à préparer est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter en famille ou pour impressionner vos convives lors d’un repas entre amis. Avec son goût frais et sa texture moelleuse, ce gâteau au citron est un vrai régal pour les papilles. Suivez attentivement les instructions ci-dessous pour réaliser ce dessert exquis chez vous !

Ingrédients
Pour réaliser ce Fondant au Citron, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

200g de beurre ramolli
200g de sucre
4 œufs
Zeste et jus de 2 citrons
200g de farine
1 sachet de levure chimique
Une pincée de sel
Sucre glace (pour saupoudrer)
Assurez-vous d’avoir tous ces ingrédients à disposition avant de commencer la préparation.

La suite en page suivante

Recette Pommes de terre à l’ail et au beurre au four

Les pommes de terre à l’ail et au beurre au four sont un plat réconfortant et délicieux. Voici une recette simple pour les préparer.

Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients:
_ 4 pommes de terre de taille moyenne

_ 3 à 4 gousses d’ail

_ 50 g de beurre fondu

_ Origan (quantité selon votre goût)

_ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

_ Sel

Préparation :

La suite page suivant