recette

Soupe au fromage à la bière (6)
4 tranches de bacon coupé épais
2 c. à. soupe (30 ml) de beurre
1 petit oignon coupé en dés
1 branche de céleri haché finement
1 carotte hachée finement
1 gousse d’ail hachée
14 tasses (60 ml) de farine
1 c. à. thé (5 ml) de moutarde sèche
1 bouteille de bière de votre goût
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
1 tasse (250 ml) de crème 35%
1 c. à. soupe (15 ml) de sauce Worcestershire
1 feuille de laurier
1/4 c. à. thé (1,25 ml) de paprika fumé
1/4 c. à. thé (1 ,25 ml) de thym séché
6 onces de fromage cheddar râpé, divisé
Toasts au fromage grillé :
12 tranches de baguette 1/2 » d’épaisseur
Beurre à l’ail
Fromage cheddar râpé
Étendre le beurre à l’ail sur 12 tranches de baguette. Garnir de fromage et déposer sur une plaque à pâtisserie. Faire griller à Broil 2 à 3 minutes. Mettre de côté.

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Mayonnaise d’avocat est une réinterprétation de la classique et délicieuse mayonnaise, mais sans œufs et sans gluten, avec une consistance ferme et une saveur paradisiaque. Une mayonnaise originale, saine et gourmande vous pouvez utiliser avec des crudités ou sur des croutons. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette sauce originale et facile.

Comment faire la mayonnaise d’avocat
Ingrédients pour 1 bol de mayonnaise :
1 avocat bien mûr
1 citron vert
50 ml d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :

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Ingrédients:
1 ananas frais, pelé et coupé en dés
2 tasses de riz cuit et refroidi
200 g de jambon cuit coupé en cubes
1 poivron rouge, coupé en dés
1 poivron vert, coupé en dés
1 petit oignon rouge, finement haché
1 tasse de maïs (en conserve, égoutté)
1/2 tasse de pois (en conserve ou surgelés, décongelés)
1/4 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de yaourt nature
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre au goût
Persil frais ou coriandre pour la garniture
Préparation:

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Introduction au Plat :

Dans le panorama culinaire où la simplicité rencontre la gourmandise, la Mousse au Citron Légère et Rapide se distingue comme un dessert de choix pour ceux qui recherchent à la fois la fraîcheur et la rapidité. Cette préparation sans cuisson met en avant le citron, star incontestée de la recette, apportant une explosion de saveurs acidulées parfaitement équilibrée par la douceur du fromage frais et du sucre. Parfaite pour une fin de repas légère ou une gourmandise de dernière minute, cette mousse promet de ravir les palais sans alourdir.

L’élaboration de cette mousse est un jeu d’enfant, ne nécessitant que quelques minutes de préparation pour un résultat époustouflant. La combinaison de textures, allant de la base croustillante à la crème onctueuse, couronnée par une couche de garniture au citron intensément parfumée, fait de ce dessert un véritable plaisir pour les sens. Laissez-vous séduire par cette recette express et faites de votre pause gourmande un moment inoubliable.

Ingrédients pour la pâte :
Œuf – 4 pièces
Sel – une pincée
Sucre – 120 g
Jaune d’œuf – 4 pièces
Farine – 120 g
Poudre à lever – 4 g
Zeste de citron – 1 cuillère à café
Eau – 30 ml
Jus de citron – 40 ml
Ingrédients de la crème :
Fromage à la crème – 300 g Sucre en poudre
en Poudre – 75 g
Ingrédients pour la garniture au citron :
Œuf – 3 pièces
Sucre – 190 g
Zeste de citron – 1 cuillère à café
Amidon de maïs – 10 g
Jus de citron – 130 ml
Instructions :

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Découvrez comment, avec des ingrédients simples et accessibles, vous pouvez créer un plat délicieux qui surprendra tout le monde.

Avec de la farine et de l’eau bouillante comme base, cette recette vous guidera pour préparer d’irrésistibles petits pains farcis.

Ingrédients
300 ml d’eau bouillante
1 cuillère à café de sel
450 g de farine
100 g de beurre fondu
100 gr d’huile végétale
1 couche
1 oignon
250 g de viande
Sel et épices au goût
Jaune d’oeuf + 1 cuillère à café de lait
préparation

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Régalez-vous avec ces élégantes tartelettes alliant la douceur de l’ananas au croquant des pistaches, le tout niché dans une croûte beurrée !

Ingrédients:

1 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de sucre en poudre
1/2 tasse de beurre non salé, froid et coupé en cubes
1 cuillère à soupe d’eau glacée
1/2 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de fromage à la crème, ramolli
1/4 tasse de sucre granulé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de morceaux d’ananas
1/4 tasse de pistaches, hachées
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Instructions:

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C’est une recette super méga simple : un pavé de saumon avec une petite sauce crémeuse à la ciboulette. J’ai servi ces pavés de saumon avec une petite purée de pommes de terre.

Ingrédients (par personne) :

1 Pavé de Saumon avec la peau
2 Pommes de terre à chair ferme
10 cl de Crème fraîche
1 Échalote
Ciboulette
Huile d’olive
Beurre
1 Citron
Sel

Préparation :
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Tartes de cinq minutes. Si les tartes sont rapides, alors c’est le seul moyen : délicieuses au petit-déjeuner ou au goûter

Les tartes sont un plat populaire dans de nombreux pays européens. Les Allemands et les Français, les Ukrainiens et les Russes préparaient des tartes. Certes, au fil du temps, chaque nation a développé ses propres méthodes et méthodes de cuisson.

La garniture des tartes est également différente dans chaque État. Si les peuples slaves préféraient les tartes à la pâte levée avec du chou et des champignons, alors déjà en Pologne, ils préparaient des pâtisseries avec des oignons. Les pays situés près de la mer préparaient des tartes au poisson. Pour les célébrations, de nombreuses personnes préparaient des tourtes à la viande.

Nous vous expliquerons comment faire des tartes rapides sans four.

Ingrédients pour les tartes paresseuses :

kéfir – 300 ml;
oeuf – pcs.;
sel – cuillère à café;
sucre – cuillère à soupe;
farine – 300 g;
levure chimique – cuillère à café;
huile végétale – 2 cuillères à soupe;
saucisse – 150 g;
fromage – 50 g;
œufs durs – 2 pièces;
oignons verts – un bouquet.

Faire des tartes paresseuses :

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Peu de gens connaissent cette recette ! Une salade délicieuse et rassasiante à base d’ingrédients peu coûteux.

Ingrédients :

Brocoli, 1 tête
Haricots verts, 150g
Pâtes, 2 tasses (choisissez une variété courte)
Tomates cerises, 1 tasse
Concombre, 1 morceau
Basilic frais, une branche
Olives, 150 g
Fromage feta, 200g
Sel, au goût
Pour la vinaigrette :
Huile de tournesol, 4-5 cuillères à soupe
Citron, 1/2, avec le jus
Ail, 2 gousses
Pour les croûtons :

Pain blanc, 3 tranches
Huile d’olive
Persil et aneth, hachés
Pignons de pin, pour la garniture
Instructions :

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Ingrédients:
2 filets de porc
1/4 tasse de moutarde de Dijon
1/4 tasse de miel
3 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Directions:

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