Parfois, les femmes au foyer ne veulent pas cuisiner parce que la recette est trop compliquée. Mais fantaisie ne veut pas nécessairement dire délicieux
. Vous pouvez littéralement préparer un véritable chef-d’œuvre en cinq minutes.
Ces recettes simples incluent la crème pour pâte à pâtisserie.
Ingrédients :
2 grosses courgettes coupées en demi-lunes
2 tasses de champignons en tranches
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre au goût
1/4 de tasse de parmesan râpé (facultatif)
Persil frais haché (pour garniture)
Itinéraires :
Filet mignon poêlé avec sauce crémeuse aux échalotes et au poivre 😋 😍
Ingrédients:
4 steaks de filet mignon (environ 6 onces chacun)
Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pour la sauce crémeuse aux échalotes et au poivre :
1 cuillère à soupe de beurre
2 échalotes, hachées finement
1 cuillère à soupe de grains de poivre noir concassés
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de bouillon de bœuf
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Sel au goût
Directions:
J’ai fait mon foie gras moi-même! Déveinage et assaisonnement au cours de l’atelier C’est Moi Qui Cuisine avec Sandro Pesce, et cuisson au four à la maison. Résultat épatant! Si le déveinage est un petit peu délicat, le reste de la préparation est vraiment facile, pourvu qu’un aie une terrine adéquate et un theromètre à sonde sous la main.
Quel plaisir de servir ‘son’ foie gras sur la table des fêtes!
Ingrédients:
Un foie frais de canard, entier, de 550g
8,25g de sel
1,65g de poivre noir moulu
2,75cl de vin Monbazillac (vin liquoreux)
Ustensiles:
Une terrine (avec presse, idéalement) de 15*10*10cm
Une balance de précision
Un thermomètre à sonde
Préparation:
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Ingrédients :
– 4 tranches de pain de campagne
– 8 tranches de jambon de Parme
– 150g de mozzarella
– 4 cuillères à soupe de pesto
– 4 cuillères à soupe de beurre
– Sel et poivre
Instructions :
1. Étalez une cuillère à soupe de pesto sur chaque tranche de pain.
2. Sur deux tranches, disposez deux tranches de jambon de Parme.
3. Ajoutez une généreuse portion de mozzarella sur le jambon.
Vous en avez assez des desserts traditionnels et recherchez quelque chose de frais qui surprendra vos papilles ? Vous êtes arrivé au bon endroit! Nous avons quelque chose pour vous qui satisfera non seulement vos envies sucrées, mais qui vous incitera également à revenir pour en savoir plus. Dites bonjour à une version révolutionnaire du fromage cottage, transformée en un dessert unique ! Imaginez une composition crémeuse de fromage cottage, de noix et de fruits secs, enfermée dans un emballage pratique. Cela semble tentant ? Entrons dans les détails de cette délicieuse recette !
Amateurs de desserts, réjouissez-vous ! Fini les friandises standard et ennuyeuses. Aujourd’hui, nous partons pour un voyage culinaire qui changera votre vision du fromage cottage. Préparez-vous pour un délice crémeux, noisette et fruité qui vous donnera envie d’en savoir plus à chaque cuillerée.
Ingrédients
Rien n’est plus frustrant que de sortir vos vêtements ou vos serviettes de la machine à laver et de constater qu’ils dégagent une odeur désagréable. Heureusement, il existe une méthode simple et efficace pour remédier à ce problème et redonner à votre linge une fraîcheur éclatante. Voici une astuce incontournable pour éliminer les mauvaises odeurs de vos textiles.
Le Secret : Le Bicarbonate de Soude
Le bicarbonate de soude est un produit miracle qui peut transformer votre routine de lessive. En plus de ses propriétés nettoyantes, il possède des qualités désodorisantes remarquables. Voici comment l’utiliser pour des résultats optimaux :
Préparez votre lessive comme d’habitude : Ajoutez votre lessive en poudre habituelle dans le compartiment prévu à cet effet.
Ajoutez le bicarbonate de soude : Juste avant de démarrer votre machine, ajoutez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude directement dans le tambour, au-dessus de vos vêtements ou serviettes.
Lancez votre cycle de lavage : Sélectionnez le programme de lavage approprié pour votre linge. Le bicarbonate de soude va agir en douceur pour adoucir l’eau et neutraliser les odeurs tenaces.
Profitez des résultats : À la fin du cycle, vous constaterez que vos vêtements et serviettes sentent merveilleusement bon et sont agréablement doux au toucher.
Ingrédients :
• 1 poitrine de poulet, grosse
• 1/2 Avocat
• 1/2 tasse de tomates cerises
• 2 cuillères à soupe de coriandre, hachée
• 2 gousses d’ail hachées
• 1/4 de cuillère à thé de poudre de gingembre
• Zeste de 1 citron vert
• 1/4 de cuillère à thé d’oignon en poudre
• 3/4 tasse de morceaux d’ananas frais
• 1/2 oignon rouge en tranches fines
• 4 tasses de laitue romaine hachée
• 1/3 tasse de lait de coco léger
• 1/2 cuillère à thé de miel
• 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 1 cuillère à soupe de sauce tamari (sauce soja sans gluten)
• 1 1/2 tasses de quinoa cuit
• Poivre noir, au goût
• 1/4 de cuillère à thé de Paprika
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 3 c. à soupe d’huile d’olive
• 1/4 cuillère à thé de cumin
• 1/4 de tasse de jus d’ananas frais
Instructions :
CROQUETTES AU LAIT
Ingrédients:
80 g (1/3 tasse) de beurre ;
100 g (3/4 tasse) de farine ;
500 ml (2 tasses) de lait;
Sel et poivre au goût;
1/2 cuillère à café de muscade;
50 g (1/2 tasse) de fromage ;
100 g (2/3 tasse) de jambon coupé en petits cubes;
Laver les œufs, farine et chapelure pour le dragage.
Préparation:
Je ne m’attendais pas à ce que ce soit si délicieux ! GÂTEAU IRRÉALISTE DÉLICIEUX💯⬆️
Ingrédients :
Pour la Génoise au Chocolat :
5 blancs d’œufs
Une pincée de sel
150 grammes de sucre
5 jaunes d’œufs
50 ml d’eau (à température ambiante)
120 grammes de farine
30 grammes de cacao en poudre
5 grammes de levure chimique
Plat de cuisson de 21*21 cm
Pour la Couche de Biscuits à la Noix de Coco :
2 œufs
80 g de sucre
180-200 g de noix de coco râpée
Étaler en une couche fine de 22*22 cm
Pour la Crème :
300 grammes de fromage à la crème
70 g de sucre glace
300 grammes de crème entière
100 g de chocolat blanc fondu
50 g de noix de coco râpée
80 g d’amandes grillées
Pour l’Impregnation :
100 ml de crème fouettée ou de lait
1 cuillère à café de sucre
Pour le Ganache au Chocolat :
100 grammes de chocolat noir
100 g de crème entière (33-36 %)
Instructions :