Pas besoin d’attendre la Chandeleur pour faire des crêpes, elles sont préparées toute l’année et à toutes occasions, c’est le goûter idéal pour tous les enfants. Cette pâte à crêpe est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de tempsa à préparer. Ingrédients 1 c. de farine tout usage 2 cuillères à soupe de sucre 2 1/2 c. de levure 1/2 c. de sel 1 1/4 c. de lait ou babeurre 3 cuillères à soupe de beurre fondu 1 gros œuf Huile végétale pour le brossage
Préparation
La recette des muffins bien gonfles, légers et moelleux, facile à faire et délicieuse, ils seront parfaits pour le goûter, ou le petit déjeuner gourmands!
Les ingrédients pour cette recette :
185g de farine
90g de sucre
1 oeuf
1 Sachet de levure chimique
Pincée de sel
120g de lait
1c.à.c d’arôme de vanille
80g de beurre fondu
100g de pépites de chocolat
La préparation :
J’AI BESOIN DE CERTAINES PERSONNES À DIRE (MIAM 😋) POUR POUVOIR AJOUTER LEURS NOMS À LA LISTE DES MEMBRES ACTIFS. MERCI
BOUQUÉES DE STEAK AU BEURRE À L’AIL ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE 🥩 🧀🥔
Ingrédients:
Pour les bouchées de steak au beurre d’ail :
1 1/2 lb de steak de surlonge, coupé en bouchées
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
5 gousses d’ail, émincées
4 cuillères à soupe de beurre non salé
Persil frais haché (pour la garniture)
Pour les pommes de terre écrasées au fromage :
1 1/2 lb de pommes de terre grelots
1/4 tasse d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1 tasse de fromage cheddar râpé
2 cuillères à soupe de beurre non salé
2 gousses d’ail, hachées
Ciboulette fraîche hachée (pour la garniture)
Directions:
Bouchées de pain de viande farcies au fromage
Ingrédients:
1 livre de bœuf haché
1/2 tasse de chapelure
1/4 tasse de lait
1 œuf large
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1/2 tasse de ketchup
1 cuillère à soupe de moutarde
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1/4 tasse de persil frais, haché (supplémentaire pour la garniture)
Directions:
INGRÉDIENTS :
250 grammes de beurre non salé, à température ambiante
250 grammes (1 tasse + 3 cuillères à soupe) de sucre granulé blanc
5 œufs, gros, à température ambiante
250 grammes (2 tasses) de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
Confiture de fraises en quantité suffisante
INSTRUCTIONS :
Il s’agit d’une salade composée d’ingrédients variés et colorés. Voici une suggestion de recette pour recréer cette salade chez vous :
Salade composée
Ingrédients :
– 1 laitue romaine, lavée et coupée
– 1 avocat, coupé en dés
– 2 œufs durs, coupés en morceaux
– 1 tasse de poulet effiloché
– 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
– 1 tasse de maïs en grains
– 1/2 tasse de vinaigrette au choix (vinaigrette balsamique, vinaigrette au citron, etc.)
Instructions :
INGRÉDIENTS
4 œufs
200 g de sucre
180 ml de lait
180 g de beurre fondu
Bien battre avec un fuet puis ajouter :
200 g de farine de blé
60 g de chocolat en poudre
1 cuillère à soupe de levure en poudre
Mélangez très bien le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et ajoutez
1 barre de chocolat aigre-doux fondu (j’en ai utilisé une de 90 grammes)
Mélangez bien la pâte et versez-la dans un moule beurré et saupoudré de chocolat en poudre. Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 40 minutes (selon votre four).
Toit:
Ingrédients :
Pour réaliser ce gâteau au lait concentré, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
1 boîte de lait concentré sucré (environ 397g)
4 œufs
50g de beurre fondu
120g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Annonce
Préparation :
Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à gâteau pour éviter que le gâteau ne colle.
Mélange des ingrédients : Dans un grand bol, versez le lait concentré sucré. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Cela permet d’obtenir une pâte bien homogène.
Incorporation du beurre : Versez le beurre fondu dans le mélange et continuez de remuer jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
Ajout des ingrédients secs : Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Incorporez progressivement ce mélange sec à la préparation précédente en remuant doucement pour éviter les grumeaux.
Cuisson : Versez la pâte dans le moule préparé. Enfournez pendant 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d’un couteau au centre du gâteau : elle doit en ressortir propre.
Refroidissement : Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant une dizaine de minutes avant de le démouler sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Astuces et Variantes :
Ajoutez des saveurs : Pour une touche de gourmandise supplémentaire, incorporez des zestes de citron ou d’orange à la pâte. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille ou d’amande.
Gâteau marbré : Pour un effet marbré, séparez la pâte en deux parts égales et ajoutez du cacao en poudre à l’une des parts. Versez les deux pâtes en alternance dans le moule avant de cuire.
Décoration : Saupoudrez le gâteau refroidi de sucre glace ou nappez-le d’un glaçage au chocolat pour une présentation élégante.
Pourquoi Choisir Cette Recette ?
Le gâteau au lait concentré est non seulement délicieux mais aussi très facile à réaliser. Avec des ingrédients simples et peu coûteux, vous pouvez préparer un dessert qui ravira vos invités. Sa texture moelleuse et son goût riche en font un choix parfait pour les goûters, les anniversaires ou tout simplement pour le plaisir de cuisiner.
Essayez notre recette de gâteau au lait concentré moelleux et découvrez un dessert qui allie simplicité et saveur. Parfait pour toutes les occasions, ce gâteau deviendra rapidement un de vos classiques. Partagez cette recette avec vos amis et votre famille et faites-leur découvrir le plaisir d’un gâteau fait maison.
INSTRUCTIONS
La crème glacée au café à 3 ingrédients est un dessert facile et délicieux qui peut être préparé rapidement et aisément. Avec sa saveur crémeuse et rafraîchissante, cette recette est idéale pour les journées estivales chaudes.
Que vous soyez un adepte du café ou un fan de desserts glacés, cette recette vaut certainement la peine d’être essayée. Avec seulement trois ingrédients simples, vous pouvez réaliser cette crème glacée au café chez vous en un rien de temps.
Voici une recette simple de crème glacée au café à 3 ingrédients.
Ce dessert glacé est parfait pour l’été et peut être conservé au congélateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir.
Ingrédients :
400 g de mascarpone (ou de crème chantilly)
50 ml de café expresso
380 g de lait concentré
Préparation
La Brésilienne est un dessert belge à base de crème pâtissière, chantilly et noisettes caramélisées… Léger et succulent !
La véritable tarte brésilienne est une spécialité de Belgique. Une tarte sur un fond de pâte levée avec une couche de crème pâtissière, recouverte d’une chantilly et parsemé de noisette torréfiées caramélisées et mixées (brésilienne)
C’est une tarte que toutes les familles en Belgique ont sur la table au moment du dessert.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: moyenne
Préparation: 60 min
Cuisson: 30 min
Repos: 60 min
Temps Total: 2 h 30 mn
Ingrédients :
Pâte:
– 250g de farine (spécial pizza si possible)
– 1 œuf
– 120g d’eau tiède (12cl)
– 60g de beurre mou
– 9g de levure fraîche
– 30g de miel
– 30g de sucre
– 1 pincée de cannelle
– 1 pincé de sel
Crème pâtissière:
– 50 cl de lait entier
– 4 jaunes d’œufs
– 80g de sucre semoule
– 1 sachet de sucre vanillé
– 40g de maïzena
– 1 gousse de vanille
Chantilly:
– 40 cl de crème entière liquide
– Éclats de noisettes caramélisées
– 50g de sucre glace
– 1 sachet de chantifix
Préparation: