recette

PÂTES AUX CREVETTES AU FROMAGE, SAUCISSES ET BACON

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PÂTES AUX CREVETTES AU FROMAGE, SAUCISSES ET BACON

Ingrédients:

2 tasses de crème épaisse
8 oz de pâtes au choix, j’ai utilisé des rotini
2 tasses de fromage frais râpé, j’ai utilisé un mélange de Gruyère, de cheddar blanc vieilli et de Gouda fumé et de cheddar doux
10-12 crevettes, queue déveinée, crues
1 cuillère à café d’assaisonnement pour fruits de mer
1 maillon de saucisse fumée, coupée en morceaux de 1/2 pouce
5 tranches de bacon, cuites et hachées
4 onces de fromage à la crème
1/4 cuillère à café de poivre
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
3 gousses d’ail émincées
1 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
Persil frais pour la garniture
2 cuillères à soupe de beurre

préparation:

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Boeuf aux oignons

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Marinade du boeuf
300 g boeuf (faux-filet ou filet mignon)
2 gousses d’ail finement hachées
1 c. à table huile de canola
1 c. à table sauce d”huîtres
2 c. à thé sucre
1½ c. à thé sauce soya claire
1½ c. à thé sauce soya foncée
¼ c. à thé poivre noir
Sauce (optionnelle)
2 c. à table d’eau
2 c. à thé fécule de maïs
1 c. à thé sauce d’huîtres
½ c. à thé sauce soya foncée
Autres ingrédients
250 g oignons jaunes coupés en juliennes de 1 cm
Riz jasmin
Oignons vert en rondelles (garniture optionnelle)
PRÉPARATION

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Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc

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Verrine de crevettes, avocats, tarama et tuc
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Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients (8 personnes):
2 Avocats murs (prévoir un 3ème “de secours”),
1 Citron,
24 Crevettes décortiquées,
1 Pot de tarama (moi j’ai pris un grand pour des verrines 9cl),
8 Tucs natures,
Sel & poivre
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Préparation:

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CRÊPES MAISON

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🌻CRÊPES MAISON 😋
📝Ingrédients :
1 tasse de lait
1 tasse de farine
1 œuf
1 cuillère de sucre
1 cuillère à soupe d’huile
Essence de vanille
Sel
📝Préparation :

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GÂTEAU AU CHOCOLAT.

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+ INGRÉDIENTS.
– 2 tasses de sucre.
– 1 ¾ Tasses de farine.
– ¾ Tasse de cacao, le meilleur que vous puissiez acheter.
– ½ cuillère à café de levure chimique.
– ½ cuillère à café de bicarbonate de soude.
– 1 cuillère à café de sel.
– 2 oeufs.
– 1 tasse de lait, ce que vous pouvez, mais du lait végétal.
– ½ tasse d’huile.
– 2 cuillères à café de vanille.
– 1 tasse d’eau bouillante.
+ PRÉPARATION.

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Recette de pain au fromage et à l’ail / Pas besoin de pétrir

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Ingrédients:

Pour le pain au fromage :
160 ml de lait
4 g (1 cuillère à soupe) de levure sèche instantanée
30 g (3 cuillères à soupe) de sucre
200 g (1 1/2 tasse) de farine à pain
4 g (1 cuillère à café) de sel
25 g (2 1/2 cuillères à soupe) de beurre non salé
160 g de fromage mozzarella (coupé en cubes ou râpé)

Verser la sauce à l’ail :

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Un dessert crémeux au chocolat dans un verre ! Parfait pour toute occasion !

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Ingrédients:
1 oeuf
60 g (3 cuillères à soupe bombées) de sucre
20 g (1 cuillère à soupe bombée) de fécule de maïs
330 ml (1+1/3 tasses) de lait
25 g (2 cuillères à café) de beurre
100 g (3,5 oz) de biscuits aux pépites de chocolat, écrasés
200 ml (4/5 tasse) de crème (33-36 %)
100 g (3,5 oz) de chocolat haché

Directions:

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GÂTEAU SANS BEURRE, NI ŒUFS, NI SUCRE EN POUDRE : la recette facile

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Le gâteau sans beurre, ni œufs, ni sucre en poudre est un gâteau à base de farine, levure, lait, confiture, raisins secs ou zeste de citron ou orange.

Facile et rapide à préparer, authentique et savoureux, il est parfait lors des collations de la journée ou en fin de repas.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 20 min
Temps total : 30 min
Ingrédients : 6 personnes
250 g de farine
1/2 sachet de levure
250 ml de lait
1 pot de confiture (250 g) au parfum de son choix
raisins secs ou zeste râpé d’orange ou de citron
Préparation :

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Recettes de poulet frit

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Le poulet frit est un plat apprécié dans le monde entier, connu pour son extérieur croustillant et sa viande juteuse et savoureuse. Que vous préfériez le style sudiste classique, le style coréen épicé ou une version unique, ces recettes de poulet frit sauront satisfaire vos envies. Voici quelques variantes alléchantes à essayer à la maison :

Poulet frit classique du Sud
Ingrédients
1 poulet entier , coupé en 8 morceaux
2 tasses de babeurre
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
Huile végétale (pour la friture)
Instructions
Faire mariner le poulet :

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