recette

Entrez dans le monde des repas réconfortants et copieux avec notre cuisson de pommes de terre en couches dorées. Ce plat est un merveilleux amalgame de pommes de terre et de carottes moelleuses et richement parfumées, recouvertes de tomates fraîches et d’une généreuse garniture de fromage fondu, le tout cuit pour obtenir un croustillant doré parfait. C’est une recette polyvalente qui sert aussi bien de plat principal que d’accompagnement luxueux, idéale pour les soirées fraîches où vous avez envie de quelque chose de satisfaisant et de chaleureux.

Non seulement ce plat est délicieusement ringard et réconfortant, mais il est également facile à préparer, ce qui en fait un choix parfait pour les soirs de semaine chargés ou les dîners détendus du week-end. Le mélange d’ingrédients simples, animés par la bonne touche d’herbes et d’assaisonnements, garantit que chaque bouchée est aussi délicieuse que saine. Plongez dans cette pâtisserie pour un repas élégant et sans effort qui promet de plaire à tous les palais.

Recette complEntrez dans le monde des repas réconfortants et copieux avec notre cuisson de pommes de terre en couches dorées. Ce plat est un merveilleux amalgame de pommes de terre et de carottes moelleuses et richement parfumées, recouvertes de tomates fraîches et d’une généreuse garniture de fromage fondu, le tout cuit pour obtenir un croustillant doré parfait. C’est une recette polyvalente qui sert aussi bien de plat principal que d’accompagnement luxueux, idéale pour les soirées fraîches où vous avez envie de quelque chose de satisfaisant et de chaleureux.

Non seulement ce plat est délicieusement ringard et réconfortant, mais il est également facile à préparer, ce qui en fait un choix parfait pour les soirs de semaine chargés ou les dîners détendus du week-end. Le mélange d’ingrédients simples, animés par la bonne touche d’herbes et d’assaisonnements, garantit que chaque bouchée est aussi délicieuse que saine. Plongez dans cette pâtisserie pour un repas élégant et sans effort qui promet de plaire à tous les palais.

Recette complète :Ingrédients:
4-5 pommes de terre
1 carotte
1 poireau ou oignon
2 oeufs
1 verre de kéfir ou de yaourt à boire nature
200 g (7 oz) de farine de blé
3 tomates
Fromage, au choix
Persil frais, haché
Sel et poivre au goût
Huile d’olive, pour graisser et arroser
Directions:
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Épluchez et râpez les pommes de terre et la carotte. Hachez finement le poireau ou l’oignon.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre râpées, la carotte, le poireau ou l’oignon, les œufs, le kéfir ou le yaourt et la farine. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Graisser un plat allant au four avec de l’huile d’olive et étaler le mélange uniformément.
Coupez les tomates en tranches et disposez-les sur le mélange de pommes de terre.
Râpez le fromage sur les tomates et saupoudrez de persil. Arroser de plus d’huile d’olive.
Cuire au four préchauffé pendant environ 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Servir chaud.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 45 minutes | Temps total : 1 heure | Kcal : environ 320 kcal par portion | Portions : 6
Origine et inspiration

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Faites une copie de cette recette
De délicieuses bouchées de poulet au chili doux cuites au four combinent des saveurs sucrées et salées avec une touche piquante. Le poulet enrobé d’une sauce chili douce avec la quantité idéale de piquant est la vedette de ce repas, né d’une fusion innovante d’ingrédients asiatiques avec l’amour occidental des bouchées. Ces collations sont parfaites pour toutes les occasions, des fêtes et réunions de famille aux soirées cinéma devant la télévision. Contrairement aux entrées frites habituelles, ces entrées cuites au four sont saines et pleines de saveurs.
Plusieurs alternatives sont disponibles pour présenter les bouchées de poulet au chili doux au four. Ils fonctionnent bien comme entrée ou comme plat principal lorsqu’ils sont servis avec une variété d’accompagnements. Essayez-les avec une salade de chou crémeuse pour tempérer la douce chaleur ou une salade de concombre rafraîchissante pour atténuer la douceur. Pour vous imprégner de toute cette sauce, essayez du riz au jasmin cuit à la vapeur ou du quinoa léger. Et n’oubliez pas de compléter votre dîner avec des légumes sautés pour plus de nutrition et de couleur. Servez ces morceaux de poulet comme vous le souhaitez et tout le monde les engloutira.

Bouchées de poulet chipotle sucrées au four

Quatre poitrines de poulet (désossées et sans peau) coupées en petits morceaux
Réserver 1/4 tasse de vinaigre de riz

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Tout le monde aime les bonnes lasagnes, n’est-ce pas ?

C’est une excellente façon de nourrir une foule et un plat parfait à apporter à un repas-partage. Ça se congèle bien. Ça chauffe bien. Les restes vous rendront heureux pendant des jours.
Alton Hoover, lecteur de Simply Recipes, m’a envoyé sa recette de lasagne préférée qu’il cuisine depuis l’université. La recette originale d’Alton créait suffisamment de lasagnes pour une petite armée, alors je l’ai réduite de moitié. Ce qui est affiché ici servira facilement à huit personnes.

Comment faire des lasagnes !!
Pour cette recette, nous préparons essentiellement une sauce tomate épaisse et charnue et la superposons avec des nouilles et du fromage dans une cocotte. Voici le rapport :

Ingrédients :

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Ce dont vous avez besoin :
1 paquet de pâte à pizza au réfrigérateur
une cuillère à café de beurre fondu
une gousse d’ail, écrasée
Trois quarts de tasse de mozzarella râpée. Ajoutez-en plus si vous le souhaitez !
1 cuillère à café de parmesan
Si vous le souhaitez, ajoutez 1 cuillère à café de feuilles d’origan séchées.
Gressins au fromage et à l’ail : une recette de gressins faits maison faciles

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Omelette Roulée à la Coréenne (Gyeran-mari)

Apportez une touche de Corée à votre table avec cette omelette roulée, parfaite pour un petit déjeuner, un brunch ou même comme accompagnement. C’est un plat beau à regarder et simple à réaliser!

Ingrédients:

Œufs
Carottes, finement hachées
Oignons verts, émincés
Poivrons rouges, coupés en petits dés
Sel et poivre, pour l’assaisonnement
Huile pour la cuisson
Instructions:

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Quand on prépare quelque chose chez soi, on est toujours fier de la présenter à nos invités ou à notre famille. Il est vrai que ce ne serait pas toujours un succès, mais au moins, le résultat est toujours naturel et bio.

La recette que nous vous proposons est assez simple. Elle ne nécessite aucun équipement particulier et produit des résultats bluffant en 30 minutes ! Vous ne voudrez plus jamais revenir à la mozzarella industrielle une fois que vous aurez essayé cette délicieuse version maison.

Ingrédients

2 litres de lait entier de vache (non pasteurisé, non stérilisé)
10 cuil. à café de jus de citron
15 gouttes de présure
Un thermomètre de cuisson
Coagulant qui permet de faire coaguler le lait, disponible en pharmacie.
Instructions

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Ingrédients:

8 tranches de longe
de porc 200 g de
gruyère Sel et poivre
au goût 50 g de parmesan râpé
1
fromage persillé 2 épices à l’ail
Chapelure au goût
1 oignon
Huile d’olive extra vierge au goût

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Vous cherchez une salade rapide et facile que vous pouvez préparer en seulement cinq minutes ? Cette délicieuse salade combine des carottes bouillies, des concombres marinés, des œufs durs et des haricots blancs, créant un plat savoureux et satisfaisant, parfait pour n’importe quel jour de la semaine. C’est tellement savoureux qu’il ne restera pas longtemps sur la table !

Ingrédients
Carottes : 2, bouillies et coupées en dés
Concombres marinés : 3 de taille moyenne, coupés en dés
Oeufs : 3, durs et hachés
Haricots blancs : 1 boîte (250 g), égouttés
Aneth frais : haché
Ail : 2-3 gousses, émincées
Sel et poivre au goût
Mayonnaise : 3 cuillères à soupe
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Cette cocotte de courgettes et de tomates au four est un plat simple mais délicieux qui réunit des légumes frais, de la crème sure à l’ail crémeuse et du fromage fondu. La combinaison de courgettes, de tomates et de fromage avec une pointe de paprika fumé crée un délicieux profil de saveurs qui est parfait comme plat d’accompagnement ou comme repas léger. Profitez de cette recette facile à préparer et satisfaisante qui apporte chaleur et réconfort à n’importe quelle table.

Ingrédients:
3 jeunes courgettes, coupées en lanières en forme de doigts, en les gardant attachées à la base
3-4 tomates, coupées en fines rondelles
200 g (7 oz) de fromage râpé (choisissez votre préféré, comme la mozzarella ou le cheddar)
Sel, au goût
7 cuillères à soupe de crème sure
2 gousses d’ail hachées
Paprika fumé, au goût
Instructions:

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Ce gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle est une gâterie simple mais divine qui peut être préparée en un rien de temps. Avec les saveurs chaleureuses de vanille et de cannelle, associées à des pommes juteuses, ce gâteau est parfait pour l’heure du thé ou un dessert chaleureux. La croûte dorée obtenue par un grill rapide à la fin ajoute une texture délicieuse, rendant ce gâteau vraiment spécial. Que vous soyez un boulanger expérimenté ou un débutant, cette recette est facile à suivre et donne de délicieux résultats.

Temps de préparation
Temps total de préparation : 45 minutes
Temps de préparation active : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes + 3 minutes en fonction grill
Ingrédients
Pour un plat allant au four de 19 cm :
3 œufs (température ambiante)
75 grammes de sucre (2,64 oz)
8 grammes de sucre vanillé (0,28 oz)
150 grammes de farine (5,29 oz)
10 grammes de levure chimique (0,35 oz ou 2 cuillères à café)
100 grammes de beurre fondu (3,5 oz)
3 pommes pelées et coupées en morceaux de 3 cm
3 cuillères à soupe de sucre (pour saupoudrer)
Cannelle (au goût)
Instructions
Préparez la pâte :
Dans un bol, battre 3 œufs à température ambiante jusqu’à consistance mousseuse. Ajoutez progressivement 75 grammes de sucre et 8 grammes de sucre vanillé en continuant de battre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Tamisez 150 grammes de farine et 10 grammes de levure chimique. Mélanger doucement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter 100 grammes de beurre fondu et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Préparez les pommes :
Épluchez et coupez 3 pommes en morceaux de 3 cm. Annuler.
Assemblez le gâteau :
Tapisser un moule à pâtisserie de 19 cm de papier sulfurisé et le graisser.
Versez la pâte dans le moule préparé. Disposez uniformément les morceaux de pommes sur la pâte.
Saupoudrez 3 cuillères à soupe de sucre et une généreuse quantité de cannelle sur les pommes.
Cuire le gâteau :
Préchauffez votre four à 180°C (356°F). Cuire le gâteau au four pendant 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Après la cuisson, passez un couteau sur le pourtour du gâteau pour le détacher du moule. Retournez le gâteau sur une assiette.
Créez la croûte dorée :
Remettez le gâteau sur un plat allant au four et mettez votre four en fonction grill. Griller le gâteau encore 3 minutes pour obtenir une croûte dorée.
Servir :

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