Ingrédients :
Sauce au caramel :
3/4 tasse de sucre (160 g)
1/4 tasse d’eau (80 ml)
3/4 tasse de crème à fouetter (200 ml)
4 1/4 cuillères à soupe de beurre non salé (60 g)
Grappes :
2 1/2 tasses de cacahuètes grillées salées ou non salées (400 g)
200 g de chocolat au lait
30 g de chocolat noir (pour la garniture, facultatif)
Instructions :
1 tasse à thé d’eau chaude (100 ml)
Une demi-tasse de lait chaud (50 ml)
1 verre à thé d’huile d’olive (100 ml)
1,5 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
Un demi-paquet de levure
3 tasses de farine de blé
Pour l’over ;
2 cuillères à soupe de sésame (16 g)
Une demi-tasse de noix (30 gr)
1 oignon
1 cuillère à soupe bombée de pâte de piment doux
Une demi-cuillère à soupe de pâte de piment fort
Une demi-tasse d’huile d’olive ( 70 ml )
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cumin
2 cuillères à café de paprika
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de thym
Cette recette contient beaucoup de légumes frais, ce qui en fait une option nutritive et saine pour un dîner équilibré. Les légumes fournissent une grande variété de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui sont importants pour la santé. Un dîner de légumes parfait. Super facile et super délicieux !
Cette recette se compose principalement de légumes et d’œufs et est faible en calories, ce qui en fait le choix idéal pour ceux qui veulent contrôler leur apport calorique sans sacrifier la saveur.
Grâce aux instructions claires et simples, cette recette est facile à préparer même pour ceux qui ont peu d’expérience culinaire. Il est parfait pour les journées chargées lorsque vous avez besoin d’un dîner rapide et délicieux.
Cette recette peut être adaptée et variée en fonction des goûts personnels et des ingrédients disponibles. Les légumes peuvent être ajoutés ou modifiés selon les préférences de chacun, ce qui les rend polyvalents et adaptables à différents goûts et besoins alimentaires.
Ingrédients pour préparer un dîner de légumes parfait Levure chimique
10 g
Œufs 4 unités
Poivre noir 2 g
Huile d’olive 40 ml
Lait 40 ml
Farine 120 g
Popes 2
Carottes 2
Poireaux 1
Chou 500 g
Poivre 1
Persil 10 g
Fromage râpé 100 g
Graines de sésame blanches 20 g
Graines de sésame noires 20 g
Une recette simple de roulés d’aubergines farcis à la viande hachée , savoureuse… idéale pour voyager le temps d’un repas ! un plat savoureux et sain.
Ingrédients
3 aubergines moyennes
300 g de viande hachée
Fromage rappé
2 tomates
2 gousses d’ails
Persil et coriandre
Sel, poivre, cumin, gingembre et paprika
Tourte a la Viande Hachée
Une khobza ou tourte comme je les aime, facile à faire et qui ne demande pas trop de temps, une pâte moelleuse, une recette de « Ma fleur d’oranger » et que j’ai eu plaisir à travailler.
Ingrédients La pâte : 300g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère diluée dans un peu de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à café rase de levure chimique 1 verre à eau (25cl) de lait tiède ( en plus ou en moins)
La farce : 300g de viande de bœuf hachée 1 carotte râpée 1 oignon haché finement 1 cuillère à soupe de persil plat haché 50g de fromage blanc ou 1 cuillère à soupe bombée. 50g de fromage râpé Sel 1/2 cuillère à café de poivre et safran en poudre ou curcuma Piment fort selon gout (harissa ou autre) (facultatif)..
1 cuillère à soupe beurre/huile Préparation La pâte :
Mélanger tous les ingrédients, ajoutez le lait tiède petit à petit en ramassant la pâte. La pâte est souple mais pas collante. Continuez à la pétrir 3 à 4 mn jusqu’à la sentir lisse. La farce :
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Voici quelques conseils pour réussir la cuisson du poisson
La cuisson du poisson peut parfois sembler intimidante, mais avec les bonnes techniques et quelques conseils simples, vous pouvez préparer des plats de poisson délicieux et savoureux à chaque fois.
Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant en cuisine, voici quelques conseils pour réussir la cuisson du poisson à la perfection :
1. Choisir du poisson frais :
La clé d’un plat de poisson délicieux réside dans le choix d’un poisson frais et de haute qualité. Optez pour des poissons qui ont des yeux clairs, des branchies rouges et une chair ferme et élastique. Si possible, achetez du poisson le jour même de sa cuisson pour garantir sa fraîcheur.
2. Préparer le poisson correctement :
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Avant de commencer la cuisson, assurez-vous de préparer correctement le poisson. Cela inclut le nettoyage, l’écaillage et le dessalage si nécessaire. Retirez également les arêtes et la peau si vous le souhaitez, bien que laisser la peau puisse ajouter de la saveur et de la texture au poisson cuit.
3. Utiliser la bonne méthode de cuisson :
Le poisson peut être cuit de plusieurs façons, notamment grillé, poêlé, cuit au four, cuit à la vapeur ou même cuit en papillote. Choisissez la méthode de cuisson qui convient le mieux au type de poisson que vous avez et à vos préférences personnelles.
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4. Ne pas surcuire :
Le poisson cuit rapidement, il est donc important de ne pas le surcuire pour éviter qu’il ne devienne sec et caoutchouteux. Surveillez attentivement la cuisson et retirez le poisson du feu dès qu’il devient opaque et s’effrite facilement à la fourchette.
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5. Assaisonner avec parcimonie :
Le poisson a naturellement une saveur délicate, alors assurez-vous de ne pas masquer son goût en l’assaisonnant de manière excessive. Utilisez des assaisonnements simples tels que du sel, du poivre, des herbes fraîches, du jus de citron ou de l’huile d’olive pour rehausser la saveur du poisson sans l’écraser.
6. Expérimenter avec des accompagnements :
Les accompagnements peuvent compléter parfaitement un plat de poisson. Essayez des légumes frais, des grains entiers, des purées de légumes ou des sauces légères pour créer des repas équilibrés et délicieux.
En suivant ces conseils simples, vous pouvez réussir la cuisson du poisson à chaque fois et impressionner vos amis et votre famille avec des plats savoureux et sains. Alors, lancez-vous et explorez les nombreuses possibilités offertes par la cuisine du poisson !
Ingrédients:
Huile d’olive (pour frire et arroser)
1 lb (450 g) de bœuf haché (ou de champignons pour une option végétarienne)
1 oignon, haché
1/2 poivron vert, haché
Sel et poivre noir (au goût)
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café de thym
3 cuillères à soupe de sauce tomate
8 onces. (220 g) de fromage mozzarella, râpé
3 grosses pommes de terre, tranchées dans le sens de la longueur
Ciboulette (pour la garniture)
Instructions:
Ingrédients
450 g de yaourt nature 3,6%
800 g de fraises
2 paquets de sucre vanillé
Préparation
Voici comment cela fonctionne, lavez d’abord les fraises et retirez la partie verte. (Placer 4 fraises sur le côté pour la garniture).
Mélangez maintenant les fraises restantes avec le mixeur plongeant et mélangez bien avec le yaourt et le sucre vanillé.
Versez ensuite la crème dans les verres et garnissez avec les fraises restantes.
Ingrédients de la fraise de rêve
Avec le temps et l’âge, le sourire terni et perd en éclat. Voici 15 astuces pour retrouver des dents blanches et éclatantes.
EN BREF
Voici 15 astuces pour blanchir les dents de manière naturelle et rapide, allant des remèdes de grand-mère aux produits spécifiques comme le dentifrice blanchissant et les patchs dentaires.
Une bonne hygiène dentaire, une alimentation adaptée et l’arrêt du tabac pour maintenir la blancheur des dents… Mais également des solutions alternatives existent.
Focus sur la couverture sociale pour les soins dentaires, et comment choisir une mutuelle santé pour un remboursement optimal des frais de dentiste.
Vous êtes complexé par vos dents jaunes et ternes à tel point que vous n’osez plus sourire ? Bonne nouvelle, il existe des solutions moins extrêmes et moins coûteuses qu’un blanchiment chez un spécialiste. Recettes de grand-mère, dentifrice blanchissant, huile essentielle ou encore patch dentaire : découvrez 15 astuces pour rendre les dents plus blanches et afficher un sourire ultra bright.
COMMENT BLANCHIR SES DENTS LE PLUS NATURELLEMENT ET RAPIDEMENT POSSIBLE ?
1. SAUPOUDRER SA BROSSE À DENTS DE BICARBONATE DE SOUDE
Le bicarbonate de soude est un détartrant naturel réputé pour ses vertus abrasives. Une fois par semaine, remplacer votre dentifrice par un peu de bicarbonate de soude et brossez vous les dents comme à votre habitude. Attention, répétée trop souvent cette vieille technique de grand-mère à tendance à abîmer l’émail.
2. PRENDRE UN BAIN DE SEL DE MER
Très riche en iode, le sel de mer un excellent antibactérien et un allié de taille pour avoir les dents blanches. Une ou deux fois par semaine, mélangez une pincée de gros sel à de l’eau tiède et trempez y votre brosse à dent avant de procéder au lavage.
