Cassoulet de Souris d’Agneau 🍲🍖
📋 Ingrédients :
– 4 souris d’agneau
– 400 g de haricots blancs secs
– 2 carottes, coupées en rondelles
– 1 oignon, émincé
– 2 gousses d’ail, hachées
– 2 branches de thym
– 2 feuilles de laurier
– 1 boîte de tomates concassées (400 g)
– 1 litre de bouillon de poulet ou de légumes
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
🥣 Instructions :
Belle pensait recevoir un précieux héritage familial, mais le jour de l’anniversaire de Laura, une expertise de bijoux a révélé des vérités qui allaient redéfinir leurs liens familiaux. La vérité sur la fausse bague a déclenché une confrontation qui a tout changé.
La salle à manger a résonné de rires et de verres qui s’entrechoquaient lorsque David et moi avons annoncé la nouvelle. Nous étions fiancés. Mon cœur s’est gonflé de joie lorsque j’ai jeté un coup d’œil à sa famille autour de la table, impatiente de voir leurs réactions. David m’a serré la main sous la table, son sourire large et rassurant.
Laura, la mère de David, était assise en bout de table. Son sourire n’atteignait pas tout à fait ses yeux. J’ai essayé de lire l’expression de son visage, mais c’était difficile à déchiffrer. Elle a levé son verre, la voix posée : “À David et Belle, que votre avenir soit aussi brillant que cette soirée.”
Je l’ai remerciée et j’ai ressenti un élan de gratitude. “Laura, je vous remercie d’avoir donné à David votre bague de famille. Cela représente beaucoup pour moi.”
Sa réponse ne s’est pas fait attendre, un rire froid s’est échappé de ses lèvres. “Oh, Belle, tu es si naïve ! Tu pensais que je te donnerais notre vraie bague de famille ? Non, ma chère, celle-ci est fausse.
Ses mots m’ont blessée, mais j’ai masqué ma peine par un hochement de tête poli, alors que mon esprit était en ébullition. Ce n’était pas la réaction que j’avais espérée.
Le reste du dîner s’est déroulé dans le flou. Les mots de Laura résonnaient dans mes oreilles, chaque syllabe étant une piqûre acérée. Je me forçai à sourire, essayant de participer aux discussions autour de la table, mais mes pensées étaient ailleurs.
David, inconscient de la tempête qui se préparait en moi, continuait à rire et à partager des histoires avec ses frères et sœurs. Je me sentais isolée, étrangère dans ce qui était censé devenir ma nouvelle famille. Comment Laura pouvait-elle avoir si peu d’estime pour moi ? Je me suis demandée si David était au courant de la fausse bague. Mon cœur s’est brisé en y pensant.
Après le dîner, alors que nous aidions à débarrasser la table, j’ai pris David à part. “Tu savais que la bague était fausse ?”, lui ai-je chuchoté.
Il a eu l’air perplexe. “Qu’est-ce que tu racontes ? Maman m’a dit qu’elle était dans notre famille depuis des générations.”
Je me suis rendu compte que Laura nous avait trompés tous les deux, ce qui m’a retourné l’estomac. Je ne voulais pas provoquer une scène, alors j’ai hoché la tête et j’ai laissé la conversation s’éteindre. Mais à l’intérieur, je me sentais trahi. Pas seulement à cause de la fausse bague, mais aussi à cause du manque de respect de Laura à mon égard. Il ne s’agissait pas de la bague, mais de ce qu’elle représentait.
Cette nuit-là, alors que David dormait, je suis restée éveillée à fixer le plafond. Le faux scintillement de la bague de fiançailles me narguait depuis la table de chevet. Les mots de Laura, “Tu ne le mérites pas”, me hantaient. Je savais que je devais faire quelque chose. Pas pour me venger, mais pour me défendre et montrer que je méritais le respect.
Ingredients pour les Cannellonis Viande Sauce Béchamel
Pour réaliser ces délicieux cannellonis à la viande avec sauce béchamel, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
250 g de cannellonis (environ 12 tubes)
400 g de viande de bœuf hachée
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, finement hachées
1 boîte de purée de tomates (environ 400 g)
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre, selon le goût
Huile d’olive
Ces ingrédients sont essentiels pour préparer la garniture savoureuse à la viande et la sauce béchamel onctueuse qui caractérisent ce plat italien traditionnel. Assurez-vous de rassembler tous les éléments nécessaires avant de commencer la préparation pour une expérience culinaire sans accroc.
Préparation de la Sauce Béchamel :
C’est le gâteau le plus délicat que j’ai jamais essayé, grâce à la sauce vanille. Assurez-vous de plaire à vos amis et à votre famille.
Ingrédients nécessaires pour la crème:
250 ml de lait;
Un œuf;
50 g de sucre;
15 g d’amidon de mais;
Vanillin à votre goût.
Ingrédients nécessaires à la pâte:
Deux pommes;
200 g de farine;
100 g de sucre;
Une cuillère à café de bicarbonate de soude;
Deux œufs;
Vanillin à votre goût;
100 ml de lait.
Pommes de terre ranch au fromage et saucisses fumées 🥔🧀🍖
Ingrédients:
– 1 lb de saucisses fumées Monon Meats, tranchées finement 🍖
– 2 lbs de pommes de terre coupées en dés 🥔
– 1 tasse de fromage cheddar râpé 🧀
– 1 sachet de mélange pour vinaigrette ranch 🥗
– 1. Préchauffer le four à 375°F (190°C) 🔥.
2. Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir les tranches de saucisse jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Mettre de côté. 🍳
3. Dans la même poêle, faire revenir les oignons coupés en dés et l’ail émincé jusqu’à ce qu’ils soient translucides. 🍳
4. Dans un grand bol à mélanger, mélanger les pommes de terre coupées en dés, les saucisses cuites, les oignons et l’ail sautés, le fromage râpé, le mélange pour vinaigrette ranch, le lait et le beurre fondu. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. 🥣
5. Transférez le mélange dans un plat allant au four graissé en l’étalant uniformément. 🍲
Burritos grillés Loppy Joe
Ingrédients:
2 livres de bœuf haché maigre
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’oignon haché
2 cuillères à soupe de poivron rouge haché
2 cuillères à soupe de poivrons verts
½ tasse de ketchup
3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à café de sucre roux clair
1 cuillère à café de poudre d’oignon
2 tasses de fromage cheddar, râpé
⅓ tasse de lait
1 cuillère à soupe de beurre
1 tasse de fromage cheddar, supplémentaire pour saupoudrer
Comment préparer des burritos grillés Sloppy Joe?
Le gâteau de grand-mère est un délice nostalgique, imprégnant l’air de son arôme de vanille et d’amour. Sa texture spongieuse fond à chaque bouchée, tandis que les souvenirs de famille s’entremêlent à sa saveur réconfortante. Une recette intemporelle qui unit les générations par sa douceur, reconnaissant le temps et l’amour dans chaque tranche.
Ingrédients:
1 tasse (200 g) de sucre
1/2 tasse (115 g) de beurre fondu
2 oeufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 tasses (250 g) de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse (240 ml) de lait
1ère couche :
1 à 2 zeste D’orange
2 œufs
6 c à s de sucre
8 c à s de farine
5c à s d’huile
1 sachet de levure chimique
Travaillez le sucre avec les œufs avec le zeste d’orange ajoutez l’huile puis la farine et la levure chimique. Versez dans un moule beurré et fariné.
Puis enfourner pour 20 mn de cuisson environ
2ème couche :
3 pots de yaourt nature
1 verre de lait en poudre
Un peu d’arôme orange ou de la vanille
3 c à s de sucre
Mélangez le yaourt avec le sucre et le lait en poudre et la vanille au fouet.
Ingrédients:
• 1 miche de pain italien
• 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
• 1 cuillère à café de sel d’ail
• 1 livre de bœuf haché
• 1/4 tasse d’oignon jaune, haché
• 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
• 1 cuillère à café de moutarde jaune
• 3/4 tasse de ketchup
• 1/2 cuillère à café de sel casher
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 1/2 tasse d’eau
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé
• 1 tasse de fromage cheddar fort râpé
• Persil haché, pour la garniture
Directions:
