📋 Ingrédients :
500 g de steak de bœuf (tranché en lanières fines)
1 poivron rouge (coupé en lanières)
1 poivron vert (coupé en lanières)
1 oignon (coupé en lanières)
2 gousses d’ail (hachĂ©es)
1 cuillère Ă soupe d’huile d’olive
2 cuillères Ă soupe de mĂ©lange d’Ă©pices pour fajitas
8 tortillas de blé
200 g de fromage râpé (cheddar ou Monterey Jack)
Crème fraîche (en option)
Guacamole (en option)
Salsa (en option)
Sel et poivre au goût
đź“ť Instructions :
Introduction : Préparer du pain à la maison peut sembler une tâche compliquée, mais cette recette de pain turc vous montrera le contraire. Avec des ingrédients simples et sans avoir besoin de pétrir la pâte, vous pourrez déguster un pain moelleux et délicieux en un rien de temps. Suivez ces étapes simples et surprenez tout le monde avec votre propre pain fraîchement sorti du four !
Ingrédients:
1 petite cuillère à café de sucre
400 ml d’eau tiède (2 tasses)
10 g de levure sèche
4 tasses de farine (800 g)
1 petite cuillère à café de sel
20 ml d’eau froide
50 ml d’eau bouillie
1 jaune d’oeuf
Farine supplémentaire pour pétrir la pâte
Instructions:
Il suffit de râper les pommes de terre pour préparer ce plat très savoureux.
Ingrédients :
3 pommes de terre
2 oignons
2 Ĺ“ufs
75 g de fromage (au choix, râpé)
Persil frais, haché (au goût)
Chapelure (au goût)
Beurre (au goût)
4 cuillères à soupe de farine de blé
Huile de tournesol (pour la friture, au goût)
Sel (au goût)
Poivre noir (au goût)
Instructions :
Steak Diane
Ingrédients:
4 médaillons de filet de bœuf de 4 onces pilés à 3/4″ d’épaisseur
2 cuillères à soupe d’huile neutre d’avocat, végétale, etc.
2 cuillères à soupe de beurre non salé
8 onces de champignons cremini tranchés
1 échalote moyenne hachée
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1/3 tasse de cognac ou de brandy
1/2 tasse de bouillon de bœuf faible en sodium
1/2 tasse de crème épaisse
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de ciboulette ou d’oignons verts émincés
1 cuillère à soupe de persil plat émincé
sel et poivre au goût
Instructions:
Peu de gens connaissent cette recette ! Une salade délicieuse et rassasiante à base d’ingrédients peu coûteux.
Ingrédients :
Brocoli, 1 tĂŞte
Haricots verts, 150g
Pâtes, 2 tasses (choisissez une variété courte)
Tomates cerises, 1 tasse
Concombre, 1 morceau
Basilic frais, une branche
Olives, 150 g
Fromage feta, 200g
Sel, au goût
Pour la vinaigrette :
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Huile de tournesol, 4-5 cuillères à soupe
Citron, 1/2, avec le jus
Ail, 2 gousses
Pour les croûtons :
Pain blanc, 3 tranches
Huile d’olive
Persil et aneth, hachés
Pignons de pin, pour la garniture
Instructions :
SALADE DE RIZ, FACILE, SAINE, ÉCONOMIQUE ET DÉLICIEUSE.
Ingrédients :
200 g de riz Basmati (ou autre riz Ă grains longs)
300 ml d’eau (1,5 fois le volume du riz)
1 carotte, coupée en dés
2 œufs durs coupés en tranches
8 bâtonnets de crabe (Surimi), hachés
180 g de thon, égoutté et émietté
150 g de tomates cerises, coupées en deux (remplacer par n’importe quelle autre tomate si l’on préfère)
100 g de pois verts, cuits
75 g de poivrons rouges grillés (en conserve), hachés
75 g de maĂŻs doux
50 g d’olives farcies aux anchois
Huile d’olive extra vierge (au goût)
Sel (au goût)
Vinaigre (au goût)
Instructions:
Sablés
Ingrédients
BEURRE SALÉ: 85 grammes
SUCRE EN POUDRE: 1/4 tasse
FARINE : 1 tasse
( Peut importe la taille de la tasse)
Comment faire des biscuits sablés
Préchauffer le four à 250 degrés C. Ajouter le beurre dans un robot culinaire et bien mélanger pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le beurre ramollisse. Ajoutez le sucre en poudre au beurre et mélangez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Ajouter la farine au mélange de sucre et de beurre et mélanger le tout jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé.
Rassemblez la pâte avec les mains sèches et roulez-la en boule avec vos mains. Maintenant, tapissez la plaque de cuisson avec du papier d’aluminium. Enveloppez la pâte à biscuits dans du film alimentaire et congelez la pâte à biscuits pendant au moins 20 à 30 minutes avant de l’utiliser. Coupez de petits morceaux de pâte avec vos doigts et placez des petits disques aplatis de ¼ de pouce de haut de pâte à biscuits à au moins 3 cm l’un de l’autre sur la plaque de cuisson. Maintenant, faites cuire les biscuits dans le four préchauffé à 220 degrés C pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient cuits et aient une belle couleur dorée sur le dessus. Transférez les cookies sur une grille de refroidissement et dégustez !
DĂ©couvrez le secret du cocktail de crevettes en sauce rose !
Le cocktail de crevettes à la sauce rose est un plat classique de la cuisine latino-américaine, particulièrement populaire dans des pays comme le Mexique et le Pérou. Il se compose de crevettes cuites servies dans une sauce rose à base de ketchup, mayonnaise, jus de citron et autres condiments, offrant un délicieux équilibre entre sucré et épicé. C’est une entrée rafraîchissante et savoureuse, parfaite pour les célébrations et les occasions spéciales.
Les Ingredients :
Imaginez-vous dans une cuisine rustique, où les arômes de cuisson se mêlent à ceux des herbes fraîches et des épices. Ici, nous allons préparer un classique de la cuisine familiale, le velouté de pommes de terre à l’oignon. Ce plat humble a ses racines profondes dans l’histoire culinaire, remontant à des siècles où la simplicité et la nourriture réconfortante étaient au cœur de chaque foyer.
Les pommes de terre, introduites en Europe au XVIe siècle, sont devenues un pilier de l’alimentation occidentale. Leur facilité de culture et leur capacité à s’adapter à divers climats et sols les ont rendues inestimables. L’oignon, quant à lui, est un des plus anciens légumes cultivés, connu pour ses qualités aromatiques et ses bienfaits pour la santé.
Ensemble, ces deux ingrédients simples créent une symphonie de saveurs. Le velouté, avec sa texture onctueuse et son goût riche, évoque le confort et la chaleur. Il nous rappelle des souvenirs de repas en famille, de rires autour de la table et de moments de partage.
Ingrédients pour le Velouté de Pommes de Terre à l’Oignon
4 grosses pommes de terre: Préférez des variétés farineuses comme la Russet ou la Yukon Gold, connues pour leur capacité à devenir tendres et crémeuses une fois cuites. Leur haute teneur en amidon contribue à la texture veloutée du potage.
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Gâteau Velours 5 Minutes
Dans cet article, vous apprendrez à réaliser le traditionnel Velvet Cake en 5 minutes, c’est une recette qui plaira certainement à vos amis et à votre famille, car en plus d’être pratique, elle est très savoureuse. Découvrez l’étape par étape simplifiée ci-dessous et pratique, n’oubliez pas de nous envoyer vos commentaires, nous serons heureux de l’opinion de chacun.
Ingrédients du gâteau de velours en 5 minutes
4 unités d’œufs
3 cuillères à soupe de beurre
200 millilitres (ml) de lait de coco
1 tasse de lait
1 1/2 tasse de sucre
100 grammes de parmesan
50 grammes de noix de coco
1 tasse de farine de blé
1/2 cuillère à soupe de levure chimique
Comment préparer un gâteau de velours de 5 minutes