recette

Crêpes à la banane

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Les pancakes à la banane sont délicieux et faciles à préparer. Mélangez simplement les bananes mûres, la farine et les œufs pour créer une pâte épaisse, puis faites cuire de petites portions dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ils constituent une option saine et savoureuse pour le petit-déjeuner ou le brunch.

Ingrédients:
2 bananes mûres
2 oeufs
1 tasse (environ 120 grammes) de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
1 cuillère à café de sucre (facultatif, si vous les préférez plus sucrés)

Assurez-vous d’avoir des bananes mûres pour une saveur plus sucrée et utilisez une recette qui comprend des ingrédients comme de la farine, des œufs et du lait pour de délicieuses crêpes à la banane. Apprécier!

Préparation:
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Beignets au four

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Ingrédients:

320g. de farine,
14g. de levure fraîche (ou 5/6g. de levure déshydratée),
12cl. de lait entier + 2cuill. à soupe,
20g. de beurre,
50g. de sucre en poudre.
3 cl. d’eau de fleur d’oranger,
1 œuf &
1 pincée de sel.
Beurre + sucre (pour la finition).

Préparation:

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Cookies aux pommes : un délice doux et addictif

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Introduction : Vous cherchez une recette facile et délicieuse pour chouchouter votre palais ? Ces biscuits moelleux aux pommes sont la réponse. Avec des ingrédients simples et un processus de préparation facile, ces cookies disparaîtront en un clin d’œil. Lisez la suite pour découvrir comment préparer ces délicieux biscuits qui vous donneront envie d’en savoir plus.

Ingrédients:

2 œufs (à température ambiante)
100 g (1/2 tasse ou 3,5 oz) de sucre
Une pincée de sel
100 g de beurre (ramolli)
320-340 g (2 1/4 – 2 1/2 tasses ou environ 11 onces) de farine nature, ajoutée progressivement
14 g (3 cuillères à café) de levure chimique
2 pommes pelées et râpées
Sucre en poudre pour saupoudrer
Facultatif : Ajoutez de la cannelle au sucre glace pour lui donner plus de saveur.
Instructions:

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le ragoût de veau aux pommes de terres

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Ingrédients: pour 4 personnes
500 gr de pulpe de veau coupée en cubes

500 gr de pommes de terre

2 petite carotte

1/2 branche de céleri

1 petit oignon blanc

2 brins de romarin

2 cuillères à soupe de concentré de tomate

1 cuillère à soupe de farine 00

½ verre de vin blanc sec

1 noix de beurre

qq. c d’ huile d’olive extra vierge

bouillon de viande au goût

sel fin au goût

au goût de poivre noir

Préparation:

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SALADE DE RIZ, FACILE, ÉCONOMIQUE ET DÉLICIEUSE

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Je ne me lasse pas de manger cette salade !

Ingrédients :

Riz :

1 tasse (180g) de riz
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel (au goût)
2 tasses et demie d’eau
Salade :

2 carottes moyennes, pelées et coupées en dés
1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en dés
2 tomates mûres, coupées en dés
100 g de petits pois, frais ou surgelés
1 boîte de thon, égouttée
1 boîte de maïs, égoutté
Une poignée d’olives vertes, coupées en tranches
Vinaigrette :

2 cuillères à soupe de mayonnaise
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel (selon le goût)
Poivre noir (selon le goût)
Le jus de 1/2 citron
Un filet de lait pour diluer la vinaigrette
Instructions :

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Le gâteau Napoléon

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Le gâteau Napoléon est l’un des gâteaux préférés des amateurs de douceurs. Eh bien, il a une saveur très riche et croquante, qui adoucira votre palais. De même, c’est un dessert idéal pour le goûter et il est très économique à préparer. Tous les ingrédients et étapes que vous devez suivre pour le préparer seront présentés ci-dessous. Ainsi, vous surprendrez votre famille et vos amis. Vous allez l’adorer!

Temps de préparation : 30 minutes.
Portions : 4 personnes.
Ingrédients
Vous pouvez vous procurer les ingrédients pour préparer le gâteau Napoléon dans n’importe quel supermarché ou magasin. Certains d’entre eux se trouvent peut-être même dans votre garde-manger. Ceux-ci sont:
10 feuilles de pâte feuilletée.
1 litre de lait à température ambiante.
5 œufs.
250 grammes de beurre.
100 grammes de fécule de maïs.
100 sucre glace.
200 grammes de sucre.
Pas
Le procédé pour réaliser le gâteau Napoléon est simple et rapide, puisqu’il ne s’agit pas d’une recette très élaborée. Il vous suffit de suivre ces étapes :

Étape 1

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Délice de spaghetti crémeux aux crevettes

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Ingrédients:
8 onces de spaghettis
1 livre de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
3 cuillères à soupe de beurre non salé
3 gousses d’ail, émincées
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de persil frais haché
Sel et poivre au goût
Flocons de piment rouge (facultatif, pour un coup de fouet)
Huile d’olive pour cuisiner
Directions:
Cuisson des spaghettis :
Faites bouillir les spaghettis dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’ils atteignent la perfection al dente selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
Préparation des crevettes :
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Sauce à l’ail et au persil

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La sauce à l’ail et au persil est une délicieuse combinaison culinaire. L’ail apporte une saveur intense et épicée, tandis que le persil frais lui donne une touche de fraîcheur et de couleur. Il est idéal comme vinaigrette pour les viandes, le poisson ou comme trempette pour le pain ou les légumes. Sa polyvalence en fait un classique dans de nombreuses cuisines à travers le monde.

Ingrédients:
4 gousses d’ail pelées et finement hachées.
1/2 tasse de persil frais, finement haché.
1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge.
1 cuillère à soupe de jus de citron.
Sel et poivre au goût.

Avant de préparer une sauce à l’ail et au persil maison, assurez-vous d’avoir de l’ail frais de bonne qualité et du persil finement haché pour une saveur et un arôme optimaux.

Préparation:
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Tajine aux boulettes de viande et Pommes de terre

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Tajine aux boulettes de viande et Pommes de terre (sauce tomate)

Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Un plat familial et convivial. Très parfumé avec des épices et des herbes aromatiques.

C’est un plat complet et réconfortant. On le mange accompagné de pain pour tremper dans la sauce. Vous n’êtes pas obligé d’avoir un tajine en terre cuite pour réaliser ce plat.

Une cocotte ou une grand epoêle avec couvercle fait bien l’affaire.

Type de recette: Tajine
Cuisine: Grand Maghreb
Quantité: 4

Prép: 15 min
Cuisson: 45 min
Total: 1 h

Ingrédients

500 g de viande hachée de boeuf (ou moitié boeuf – moitié agneau ou veau)
2 gousses d’ail
1 cuillerée à soupe de paprika
1 filet d’huile d’olive
½ cuillerée à café de cumin en poudre
6 pommes de terre moyennes
1 oignon moyen blanc ou rouge
1 cuillerée à café de gingembre en poudre

½ cuillerée à café de piment en poudre (facultatif)
1 tasse | 250 ml de tomates pelées et concassées (j’ai utilisé des tomates en boîte)
Quelques olives rincées et égouttées (vertes et/ou violettes)
1 botte de persil (ou de coriandre, ou moitié moitié)
De la menthe fraîche ou sèche (facultatif)
Sel et poivre du moulin selon votre goût

Préparation:

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