Assaisonnez les morceaux de saumon avec du sel et du poivre.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l’ail émincé et faire revenir environ 1 minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Incorporer le miel et la sauce soja en mélangeant bien.
Ajouter les morceaux de saumon dans la poêle et cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et glacés de sauce.
Garnir de persil haché et servir chaud
