Couper les blancs de poulet en morceaux, puis les enrober de paprika.
Faire revenir les blancs de poulet pendant une dizaine de minutes dans une poêle avec de l’huile. Réserver.
Peler, émincer l’oignon et les gousses d’ail, puis les faire revenir dans une poêle pendant 3 minutes.
Ajouter 25 cl d’eau, le bouillon cube et la crème fraîche. Ajouter le thym, assaisonner et cuire pendant 5 minutes.
Couper les tomates en morceaux et les ajouter avec le poulet dans la poêle, cuire pendant 30 minutes tout en remuant, jusqu’à ce que les tomates fondent.
Servir avec des pâtes ou du riz.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Temps total : 55 minutes | Calories : 320 kcal | Portions : 4
