Ingrédients :
Crevettes (autant que vous le souhaitez, mais environ 400g pour 4 portions)
Beurre (2 cuillères à soupe)
1 dl (environ 100ml) de crème entière
Persil frais, haché
Votre choix de pâtes (400g pour 4 portions)
👩🍳 Instructions :
admin
Gratin de légumes et d’œufs meilleur qu’une pizza : une délicieuse recette pour perdre du poids
Ingrédients
2,8 onces (80 grammes) de farine de blé entier
2 carottes rapées
1 oignon haché2. Préparation de la garniture :
Pendant que la pâte repose, faites chauffer l’huile d’olive dans un grand poêle. Faites revenir les oignons, le poivron, les courgettes, les carottes et les pommes de terre jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
Ajoutez les épinards hachés dans le poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Réservez pour refroidir légèrement.
3. Assemblage du plat :
2 courgettes rapées
1 poivron haché
2 pommes de terre rapées
Sel, au goût
8 grammes de levure instantanée
Poivre noir, au goûtInformations nutritionnelles
Calories : Environ 1119 calories
Protéines : environ 44 grammes
Glucides : environ 166 grammes
Matières graminées : environ 31 grammes
Fibres : environ 10 grammes
Instructions5. Prestations :
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Un délicieux tajine kefta aux oeufs populaire simple et économique
Un délicieux tajine kefta aux oeufs populaire simple et économique, à déguster avec un bon pain maison.
Ingrédients
500 g de viande de bœuf hachée
3 œufs
1 oignon
4 tomates bien rouges et juteuses
1 petit bouquet de persil
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
1 verre d’huile d’olive
Se
Préparation
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GÂTEAU AUX CAROTTES
NGRÉDIENTS ▪
Mouillé:
– 2 carottes râpées
– 2 oeufs
– 1/2 tasse de cassonade
– 100 ml d’huile d’olive
– 1 pincée d’extrait de vanille
▪️Sec :
– 1 tasse de farine d’amande ou d’avoine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1/2 tasse de noix
▪️ Couverture :
100 g de chocolat blanc
50 g de noix et d’amandes
PROCÉDURE
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Blondies à la patate douce, chocolat noir et fleur de sel
INGRÉDIENTS
1 1/2 tasse de farine
1/2 cuillère à thé de sel
1/4 cuillère à thé de bicarbonate de soude
3/4 tasses de cassonade
1 tasse de purée de patate douce (voir la recette)
1/2 tasse de beurre non salé , fondu
2 oeufs
3/4 tasses de chocolat noir , haché grossièrement
fleur de sel
PRÉPARATION
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Salade de maïs crémeuse du sud : un plat d’accompagnement rafraîchissant et savoureux
Cette salade de maïs de style sudiste est un plat d’accompagnement rafraîchissant et crémeux, parfait pour toute occasion. Combinant du maïs sucré avec du céleri croquant, du poivron vert vibrant et des tomates juteuses, cette salade est mélangée à une vinaigrette piquante et légèrement sucrée. Il est rapide à préparer et sera certainement un succès lors de votre prochain pique-nique, barbecue ou dîner en famille.
Ingrédients:
5 tasses de maïs cuit et refroidi
1/4 tasse de céleri tranché finement
1/4 tasse de poivron vert finement coupé
1/2 tasse de tomates hachées, épépinées
1 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de babeurre
1 cuillère à soupe de sucre cristallisé
1 cuillère à soupe de vinaigre
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Temps de préparation :
10 minutes
Temps supplémentaire :
2 heures
Durée totale :
2 heures 10 minutes
Portions :
12 portions
Instructions:
Mélanger les légumes :
Dans un grand bol, mélanger le maïs cuit et refroidi, le céleri, le poivron vert et les tomates.
Préparer la vinaigrette :
Dans un autre petit bol, mélanger la mayonnaise, le babeurre, le sucre cristallisé, le vinaigre et le poivre noir moulu. Goûtez la vinaigrette et ajoutez du vinaigre ou du sucre supplémentaire si vous le souhaitez.
Salade Mixée :
Versez la vinaigrette sur le mélange de légumes et mélangez bien.
Réfrigérer :
Couvrir la salade et réfrigérer au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se fondre.
Suggestions de présentation :
Servez cette salade de maïs en accompagnement de viandes grillées, comme du poulet, du steak ou du porc.
Il se marie également bien avec les côtes levées au barbecue, les hamburgers ou comme garniture pour les tacos.
Pour un repas plus léger, dégustez-le seul ou sur un lit de mesclun.
Conseils de cuisine :
Pour plus de saveur, vous pouvez griller le maïs avant de le couper en épi.
Assurez-vous que le maïs est complètement refroidi avant de le mélanger avec les autres légumes pour garder la salade fraîche et croustillante.
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La plupart de mes recettes vous sont cachées !! Si vous voyez cette recette, dites (Merci). Sinon, nous disparaîtrons complètement de votre fil d’actualité. Merci Crème au café au lait : la recette gourmande et crémeuse Ingrédients: 120 ml d’eau + 3 cuillères à soupe pour faire du lait 10/15 gr de café soluble 100/120gr de sucre en poudre Les directions: LA SUITE EN PAGE 2
La plupart de mes recettes vous sont cachées !! Si vous voyez cette recette, dites (Merci). Sinon, nous disparaîtrons complètement de votre fil d’actualité. Merci
Crème au café au lait : la recette gourmande et crémeuse
Ingrédients:
120 ml d’eau + 3 cuillères à soupe pour faire du lait
10/15 gr de café soluble
100/120gr de sucre en poudre
Les directions:
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Le délice ultime des aubergines au four : une recette sans friture que tout le monde adorera
Les plats d’aubergines sont réputés pour leur polyvalence et la profondeur de leur saveur, mais de nombreuses recettes impliquent une friture, ce qui peut être un peu lourd. Ce délice d’aubergines cuites au four offre une alternative plus légère et sans friture qui est tout aussi délicieuse, sinon plus, que son homologue frite. Facile à préparer et débordant de saveurs, ce plat combine des légumes frais, des herbes aromatiques et du fromage fondant, ce qui en fait un succès assuré pour n’importe quel repas. Voici comment créer ce plat d’aubergines appétissant qui rendra tout le monde fou, dans le bon sens !
Ingrédients:
2 aubergines coupées en rondelles
1 cuillère à café de sel
1 oignon , finement haché
Huile d’olive
1 poivron vert , haché
3 gousses d’ail , hachées
1 tomate , hachée
Poivre noir , au goût
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Basilic frais , haché
Paprika , au goût
100 g de fromage (mozzarella ou au choix), râpé
Instructions:
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Clafoutis aux cerises : le gâteau français au goût riche et crémeux !
Clafoutis aux cerises : le gâteau français au goût riche et crémeux !
INGRÉDIENTS
600 g de cerises douces fraîches, équeutées et dénoyautées
30 g (2 cuillères à soupe) de beurre fondu
4 œufs
240 ml (1 tasse) de lait
100 g (3/4 tasse) de farine
1/4 cuillère à café de sel
100 g (1/2 tasse) de sucre
1/2 cuillère à café d’extrait d’amande
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le dépoussiérage :
Sucre en poudre
MÉTHODE