INGRÉDIENTS
8
désossé, sans peau, cuisses de poulet
1⁄4
tasse de farine
1⁄4
tasse de miel
2
à soupe de sauce soja
4
gousses d’ail, hachées
1⁄2
cuillère à café de sel
1⁄2
cuillère à café de poivreCUISSES DE POULET AU MIEL ET À L’AIL
Mini churros à la bouteille
INGREDIENTS
220g (1 tasse) de farine
380ml (1 3/4 tasse) d’eau
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
3 œufs
Huile végétale pour la friture
100g (1/2 tasse) de sucre
100g (1/2 tasse) de sucre brun
1 cuillère à café de cannelle moulue
Chocolat blanc fondu pour y plonger
Chocolat noir fondu pour y plonger
.
MÉTHODE
Lire la suite en page suivante
GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA CRÈME
Ingrédients :
3 œufs
1 yaourt simple
1 mesure de yaourt doux à l’huile d’olive
2 mesures de yaourt au sucre
3 mesures de yaourt farine
1 paquet de levure
200 ml de crème fouettée
Confiture Dans ce cas fraise
100g de chocolat noir
Pour la couverture :
200 gr de chocolat couverture
100 ml de crème liquide
Préparation :
Lire la suite en page suivante
Crème Pâtissière fait 100% Maison
Ingrédients :
1 litre de lait
1 gousse de vanille
4 jaunes d’oeuf
200 g se sucre
100 g de farine
Brioches à la crème moelleuse
INGRÉDIENTS
300 ml de lait chaud
18g de levure de bière fraîche
100g de sucre
2 oeufs
100 ml d’huile de tournesol
800g de farine
6g de sel
Pour la crème :
400ml de lait
70g de sucre
1 oeuf
8g de sucre vanillé
20g de fécule de maïs
15g de farine
15g de beurre
1 jaune d’oeuf