Saumon à la toscane

Le saumon avec cette sauce toscane est une vraie merveille pour les papilles ! Un concentré de saveurs italiennes qui magnifient ce poisson et qui en fait un plat raffiné et pourtant très simple et rapide à faire. Un saumon à la toscane qui ne peut que ravir vos invités. D’ailleurs ils ne repartiront pas sans la recette
Quel accompagnement avec le saumon à la toscane ?
Des pâtes seront parfaites avec cette sauce toscane :

des penne, des tagliatelles ou des spaghetti par exemple.

Mais on pourra également accompagner de riz qui est toujours apprécié avec le poisson et qui permet d’apprécier cette sauce divine.

Une recette que j’apprécie beaucoup également :

les gambas à la toscane. On se rapproche d’ailleurs de la recette avec ce saumon.

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La Vraie Soupe à l’Oignon : Un Plaisir Réconfortant

La soupe à l’oignon est un plat classique de la cuisine française, réputée pour son goût riche et réconfortant. Dans cet article, nous vous présenterons une recette authentique de soupe à l’oignon pour que vous puissiez la savourer chez vous.

Ingrédients :
4 à 5 oignons jaunes, émincés en tranches fines
3 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sucre
8 tasses de bouillon de bœuf (ou de bouillon de légumes pour une version végétarienne)
1/2 tasse de vin blanc sec (facultatif)
Sel et poivre noir moulu, au goût
4 tranches de baguette ou de pain français
2 tasses de fromage gruyère râpé
2 gousses d’ail, coupées en deux
2 cuillères à soupe de farine (facultatif, pour épaissir la soupe)
Instructions :

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Tartiflette aux endives

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le…

Table des matières

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Difficulté: Facile

Préparation: 35 min

Cuisson: 10 min

Temps Total: 45 min

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients pour 6 personnes:

– 5 endives

– 200 g de lardons

– 3 oignons rouges

– 1 reblochon

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– sel et poivre du moulin

– vin blanc sec

– crème fraîche

Préparation:

Etape: 1

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La Vraie Moussaka Grecque Facile

La moussaka grecque est un plat complet typique de la cuisine grecque. Nous vous présentons cette recette de moussaka traditionnelle, réalisée avec de la viande hachée , des aubergines et tomates. Le tout accompagné d’une sauce béchamel au fromage. Essayez cette recette et vous l’adopterez aussitôt!

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous

Temps Total : 2h55
Préparation : 20 min
Cuisson : 2h35
Nombre de personnes : 6

Ingrédients :

– 9 pommes de terre
– 3 aubergines
– 750 g de boeuf haché
– 7.5 tomates (+/- une demie brique de coulis de tomate)
– 1.5 oignon
– Huile d’olive (je la prends au basilic)
– 45 g de beurre
– 1.5 petite cuillère de cannelle
– 1.5 cuillère à soupe de miel
– Muscade
– Poivre
– Sel

Pour la béchamel :

– 30 g de beurre
– 4.5 cuillères à soupe de farine
– 52.5 cl de lait

Préparation :

Préparation de la sauce tomate :

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Oeufs Mimosa aux Crevettes

Découvrez cette magnifique recette gourmande d’oeufs mimosa aux crevettes, à faire en entrée ou pour un repas et qui plaira autant aux enfants qu’aux adultes.

Ingrédients
6 oeufs
12 grosses crevettes
100 g de mayonnaise
1 échalote
Sel, poivre
Paprika
Préparation:

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Pot au feu léger façon grand-mère

Pot au feu léger façon grand-mère

Le pot-au-feu est l’un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C’est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.

INGRÉDIENTS Pour 2 Pers :

1 poireau
2 pommes de terre
500 g de bœuf
4 os à moelle
4 carottes
1 navet
1 oignon
4 clous de girofle
1 bouquet garni
1 bouillon cube goût pot-au-feu
sel, poivre

PRÉPARATION :

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Tarte aux abricots et à la crème

Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 3 jaunes d’oeufs
– 50 g de sucre en poudre
– 20 g de farine
– 25 cl de lait
– 500 g d’abricot
– 2 cuillères à soupe de confiture d’abricots
– 2 cuillères à soupe de miel
– 1 cuillère à soupe de cassonade
Préparation :

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Tarte aux pêches, pistaches et amandes 100% maison

Cette tarte aux pêches, pistaches et amandes est un dessert estival et gourmand. La douceur des pêches fraîches, combinée à la richesse des pistaches et des amandes, crée une expérience gustative délicieuse. Voici une recette pour réaliser ce dessert maison.
Ingrédients :
Pour la pâte sablée aux amandes :
200 g de farine de blé
50 g de poudre d’amandes
75 g de sucre glace
125 g de beurre doux, froid et coupé en dés
1 œuf
1 pincée de sel
Pour la garniture :
4 à 5 pêches mûres, coupées en quartiers
50 g de pistaches non salées, hachées
50 g d’amandes effilées
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de confiture d’abricot (pour la brillance)
Pour la crème d’amande :
100 g de beurre doux, à température ambiante
100 g de sucre en poudre
100 g de poudre d’amandes
2 œufs
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
1 cuillère à soupe de farine de blé
Instructions :

Préparation de la pâte sablée aux amandes :

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Salade de pommes de terre avec thon et oeufs frais

J’ai remarqué que cette salade de pommes de terre au thon et aux œufs frais est très plébiscitée ; j’ai décidé de la préparer. Personnellement, j’aime les pommes de terre et les œufs, j’adore le thon, donc une recette avec ces ingrédients a été faite juste pour moi.

La préparation est vraiment simple, en 15 minutes, tous les ingrédients seront prêts, il suffit d’attendre qu’ils refroidissent et de les mélanger.
La salade de pommes de terre au thon et aux œufs est un plat unique, nutritif et très savoureux. Vous pouvez également la préparer à l’avance et en faire office d’un déjeuner à emporter pour une excursion ou une journée à la plage.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Durée totale 15 minutes

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients (4-6 personnes):

4 pommes de terre moyennes (1 chacune)
– 3 boîtes de thon au naturel
– 4 Œufs durs
– Huile d’olive vierge extra
– Sel et poivre
– Thym jaune (ou autre)

Préparation de salade de pommes de terre avec thon et oeufs

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Crème minute au thon apéro en 5 minutes

Ingrédients (4-6 personnes):
– Fromage frais : 150 g
– Crème fraîche : 2 cuil. à soupe
– Filet de jus de citron : 1
– Huile d’olive : 1 cuil. à soupe
– Persil plat ciselé : 1 cuil. à soupe
– Ciboulette ciselée : 1 cuil. à soupe
– Thon au naturel : 150 g
– Poivre blanc du moulin
– Sel

Préparation :

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