Goulasch au jus viennois

Ingrédients:
1 kg de goulasch de bœuf (Wadschinken)
800 g d’oignon(s)
4 gousse(s) d’ail,
1 cuillère à café de carvi haché
1 cuillère à soupe de marjolaine
4 cuillères à soupe de paprika en poudre
1 cuillère à soupe de vinaigre
sel et poivre
1 cuillère à café de concentré de tomate
Bonne huile
éventuellement bouillon

la suite page suivant

Ne gaspillez plus les peaux de banane ! Placez les peaux de banane dans une bouteille et regardez ce qui se passe.

Astuces anti-gaspi : ne jetez plus la peau de banane
1. Thé à la peau de banane : Faire infuser une peau de banane dans de l’eau pendant 48 heures pour créer un thé riche en nutriments pour l’arrosage des plantes.
2. Enrichissement direct du sol : Coupez les peaux de banane et enterrez-les dans le sol du jardin pour qu’elles se décomposent naturellement, enrichissant ainsi le sol en nutriments.

Astuces anti-gaspi : ne jetez plus la peau de banane
3. Compostage : Ajoutez des peaux de banane à votre bac à compost pour améliorer la qualité du compost grâce à des nutriments supplémentaires.

4. Engrais sec : Séchez et réduisez en poudre les peaux de banane pour les utiliser comme amendement du sol avant la plantation.

5. Plantez des peaux entières : Placez les peaux de banane entières dans les tranchées du sol avant de planter les graines pour fournir des nutriments directement aux racines pendant qu’elles se décomposent.

6. Pulvérisation d’engrais : Créez un spray en mélangeant de l’extrait de peau de banane avec des coquilles d’œuf et du sel d’Epsom, qui fournit du magnésium.
Suite à la page suivante 👇(page 2)👇

Fagottini di pollo e funghi

INGREDIENTI

Dosi per 4 persone
500 g pollo
100 g pancetta affumicata a fette
500 g funghi
100 g fontina
100 ml vino bianco
salvia q.b.
olio d’oliva q.b.
sale fino q.b.

LA PREPARAZIONE

vedere il seguito alla pagina successiva

1-Puliamo i funghi e poi tagliamoli finemente.

2-Cuociamoli con un abbondante giro di olio, uno spicchio di aglio intero e un pizzico di sale in una padella con coperchio. Teniamo una manciata di funghi da parte, li useremo a fine cottura.

3-Tritiamo il prezzemolo.

voir la suite à la page suivante

“J’ai fait dix tonneaux au-dessus de l’autoroute” : Marlène Schaff (Star Academy) évoque ce grave accident qui a changé sa vie

C’est l’une des icônes de la nouvelle Star Academy. Marlène Schaff a conquis le cœur des téléspectateurs grâce à son caractère bienveillant. La répétitrice s’est confiée sur son passé au Parisien et notamment sur ce grave accident qui a bien failli lui coûter la vie.

C’est l’un des visages les plus marquants de la Star Academy. Depuis la saison 10 de l’émission, Marlène Schaff est répétitrice aux côtés de Lucie Bernardoni. Un rôle qui lui tient particulièrement à cœur puisqu’elle y exerce sa passion, tout en permettant à de jeunes artistes d’évoluer dans cet univers dans lequel l’exigence règne. Depuis le 4 novembre, les téléspectateurs prennent beaucoup de plaisir à découvrir les nouvelles aventures de Marlène Schaff au château de la Star Academy. Cette année, la chanteuse fait tout ce qu’elle peut pour être aussi à l’écoute des candidats, comme c’est le cas avec Axel. Véritable grande sœur, la répétitrice est tout de même un peu secrète. Ce samedi 27 janvier, Le Parisien dresse un portrait de celle qui a vu sa vie basculer lors d’un road-trip aux États-Unis.
Suite à la page suivante 👇(page 2)👇

Soulager l’amygdalite naturellement : un remède à base de miel à base de plantes

L’amygdalite avec mal de gorge, difficulté à avaler et malaise général peut affecter considérablement votre bien-être. Alors que le chemin de la guérison nécessite souvent du repos et de l’hydratation, la nature offre une pléthore de remèdes qui peuvent aider à soulager les symptômes et à accélérer le processus de guérison. Parmi ceux-ci, une préparation spéciale qui combine les propriétés curatives du basilic, de la sauge, des pétales de rose blanche, de l’ail et du miel se distingue, se distinguant par son efficacité. Voici comment préparer et utiliser ce remède naturel pour soulager votre amygdalite.
Ingrédients :
1 cuillère à soupe de feuilles
de basilic frais 1 cuillère à soupe de sauge
1 cuillère à soupe de pétales de
rose blanche 2 gousses d’ail
1/2 tasse de miel
Les pouvoirs curatifs de ses ingrédients :

la suite page suivant

Le basilic est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, ce qui en fait un puissant allié contre les infections.
La sauge est utilisée depuis des siècles pour traiter les angines streptocociques en raison de ses propriétés antiseptiques et antibactériennes.
Les pétales de rose blanche ne sont pas seulement beaux ; Ils ont des propriétés calmantes qui peuvent aider à réduire l’irritation et l’inflammation de la gorge.
L’ail est un antibiotique naturel bien connu et un stimulant immunitaire efficace pour lutter contre diverses infections.
Le miel agit comme un antitussif naturel et soulage les maux de gorge, ce qui en fait la base parfaite pour votre remède contre l’amygdalite.
Préparation:Infuser les herbes et l’ail :
Commencez par hacher ou écraser finement les gousses d’ail. Ce processus active l’allicine, son composant thérapeutique le plus important.
Dans une casserole, mélanger l’ail avec les feuilles de basilic, la sauge et les pétales de rose blanche. Ajouter juste assez d’eau pour couvrir les herbes et laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Grâce à ce processus de chauffage doux, les propriétés médicinales des herbes sont extraites.
Filtrer et mélanger avec du miel :

la suite page suivant

Une fois à ébullition, filtrez le mélange pour éliminer les herbes et récupérez le liquide versé dans un bol.
Pendant que le liquide est encore chaud (mais pas trop chaud), ajoutez une demi-tasse de miel et remuez jusqu’à dissolution complète. Cette combinaison renforce non seulement l’effet curatif du remède, mais améliore également son goût.
Comment utiliser votre remède contre l’amygdalite :

Pour de meilleurs résultats, prenez 1 cuillère à soupe du mélange toutes les quelques heures. Les propriétés apaisantes des herbes et du miel aident à apaiser les maux de gorge, à réduire l’inflammation et à combattre les infections.
Gardez à l’esprit que bien que ce remède soit efficace pour soulager les symptômes de l’amygdalite, il est important de surveiller votre état de près. L’amygdalite peut parfois nécessiter une intervention médicale, surtout si les symptômes persistent ou s’aggravent.
Représentant la sagesse de la médecine naturelle, ce remède à base de miel à base de plantes offre un moyen doux mais efficace d’aider votre corps à se remettre d’une amygdalite. Alors, la prochaine fois que vous souffrez d’un mal de gorge, puisez dans ces cadeaux de la nature et donnez à votre corps le petit coup de pouce dont il a besoin pour guérir.

Dessert à la gelée de fruits rapide et sain : Pas de gélatine, pas de cuisson, juste de l’eau et des fruits !

Êtes-vous à la recherche d’un dessert rafraîchissant, délicieux et sain, qui serait facile à réaliser ? Alors ce dessert à la gelée de fruits est parfait pour vous ! Fabriqué uniquement avec de l’eau et des fruits frais, c’est une friandise fantastique qui ne nécessite ni gélatine ni cuisson et est prête en seulement cinq minutes. Que vous ayez une envie sucrée ou que vous ayez besoin d’un dessert léger et nutritif, cette gelée de fruits est faite pour vous.

Pourquoi cette gelée de fruits ? Non seulement ce dessert est facile à préparer, mais il est également exempt d’ingrédients artificiels ni de sucre ajoutés. Avec des fruits naturels et un peu de créativité, vous pouvez réaliser une belle et délicieuse gelée, parfaite pour toute occasion. C’est une excellente façon d’incorporer plus de fruits à votre alimentation et de savourer une pâtisserie sans culpabilité.

Ingrédients:

2 tasses de fruits frais mélangés (par exemple fraises, myrtilles, framboises, kiwi, mangue ou l’un de vos fruits préférés)

2 tasses d’eau

1 cuillère à soupe de poudre d’agar-agar (un substitut naturel de gélatine à base d’algues)

Facultatif : un filet de jus de citron ou de citron vert pour plus de saveur

Directions:
Préparez les fruits :

Lire la suite en page suivante

7 plantes à avoir à la maison pour éloigner les araignées, les mouches et les moustiques pour toujours

7 plantes à avoir à la maison pour éloigner les araignées, les mouches et les moustiques pour toujours

Les moustiques, les mouches et les araignées entrent souvent dans nos maisons, surtout pendant les mois d’été. Nous utilisons généralement des répulsifs industriels qui, bien qu’efficaces, mettent notre propre santé en danger.

Il existe des plantes dans la nature qui ont une action répulsive sur ces insectes et les éloignent pendant longtemps. Ci-dessous, nous énumérons 7 plantes qui repoussent les araignées, les mouches et les moustiques.

Lavande. Il est particulièrement efficace contre les mouches et les moustiques, mais aussi les papillons et les puces. Il a un arôme très agréable pour nous, mais insupportable pour ces insectes.

Menthe poivrée. Bien qu’il ait une odeur très agréable, c’est l’une des plantes les plus efficaces pour éloigner les araignées et les moustiques.

la suite page suivant

Une délicieuse entrée en pâte feuilletée Simple et savoureuse

Ingrédients:
Pour le remplissage:
700 g de pâte feuilletée
100 g (3,5 oz) de fromage pressé cheddar fondu
150 g (5,3 oz) de champignons
1 oignon
7 g (0,2 oz) d’ail
30 g (1,1 oz) de parmesan
5 g (0,2 oz) de sel
3 g (0,1 oz) de poivre noir
70 ml (2,4 fl oz) de crème de cuisson
20 g (0,7 oz) d’épinards
Pour la sauce:
100 g de crème au fromage
2 tomates
100 g (3,5 onces) de fromage cheddar
100 g (3,5 oz) de crème sure
Instructions:

VOIR LA PAGE 2

Côtelettes d’agneau sur purée de homard aux asperges

Côtelettes d’agneau sur purée de homard aux asperges

Offrez-vous un dîner décadent ce soir avec nos côtelettes d’agneau sur purée de homard et asperges – une véritable expérience gastronomique à la maison ! 🍽️

Ingrédients:
– 4 côtelettes d’agneau
– 1 lb (450 g) de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
– 1 tasse de chair de homard cuite et hachée
– 1 botte d’asperges parées
– 1/4 tasse de crème épaisse
– 2 cuillères à soupe de beurre doux
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
– Facultatif : 1/2 tasse de chair de crevette ou de crabe, cuite

Directions:

LA SUITE DANS LA PAGE SUIVANTE