Découvrez les riches saveurs de la Turquie avec cette alléchante recette d’aubergines farcies qui rassemble un mélange d’ingrédients pour créer un plat vraiment délicieux. Parfaite pour un dîner en famille ou une occasion spéciale, cette recette est non seulement savoureuse mais aussi visuellement attrayante. Voici comment préparer ce délice turc dans votre propre cuisine.
Ingrédients:
5 aubergines
1 poivron , finement haché
1 oignon , finement haché
2 gousses d’ail , hachées
300 grammes de poitrine de poulet finement hachée
600 ml de pulpe de tomate
20 grammes de parmesan , râpé
Sel, poivre, paprika, origan au goût
Huile d’olive pour cuisiner
Instructions:
