Les boules de saucisse sont des boulettes de viande hachée assaisonnée de diverses épices et aromates, formées en petites boules et cuites à la poêle ou au four. Elles peuvent être servies comme apéritif, snack ou accompagnement pour un plat principal.
Ingrédients
250g de farine 3 g de levure sèche 12 gr de sucre 1 oeuf 42g de beurre 125 ml de lait chaud 1/2 cuillère à café de sel 12 saucisses 1 œuf Smoothie et persil pour décorer
Préparation
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