Offrez-vous le confort du Sud avec notre recette de steak en cubes mijoté. Steak tendre, assaisonné à la perfection, cuit lentement dans un savoureux mélange d’oignons, d’ail et de riche bouillon de bœuf. Servir chaud pour un avant-goût de la cuisine traditionnelle du Sud qui saura vous satisfaire à coup sûr.
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Ingrédients
1 cuillère à café de poudre d’oignon
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 oignon tranché
2 gousses d’ail hachées
4 steaks coupés en cubes
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de poudre d’ail
2 tasses de bouillon de bœuf
1/4 tasse de sauce Worcestershire
1/4 tasse de ketchup
2 cuillères à soupe de fécule de maïs (facultatif, pour épaissir)
Préparation
