Introduction :
Les galettes de lentilles sont une alternative végétarienne savoureuse et nutritive aux hamburgers traditionnels. Riches en protéines et en saveurs, ces galettes sont faciles à préparer et constituent un repas satisfaisant pour toute la famille. Découvrez comment les préparer en suivant les étapes simples ci-dessous.
Ingrédients :
1½ tasses de lentilles rouges sèches
1 gros échalote, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 petite carotte, râpée
¼ de tasse de persil frais, haché
1 cuillère à soupe de purée de tomate
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
Huile d’olive pour la cuisson
Instructions :
