Pour préparer la sauce, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le poivre et le sel dans un petit bol.
Dans un autre grand bol, mélangez la feta ou la purée d’amandes avec les tranches d’oignon. Ajoutez ensuite l’avocat pelé et coupé en dés, les tomates et les concombres.
Ajoutez ensuite la sauce préparée et remuez avant de servir.
Les salades ont un effet positif sur votre santé. Ils sont une bonne source de vitamines et vous offrent à la fois fraîcheur et goût. Un bol de salade est très peu calorique, mais possède un pouvoir rassasiant très impressionnant.
Les bienfaits de chaque aliment
Avocat : C’est un aliment nutritif très riche en minéraux (magnésium, calcium, phosphore, etc.) et en vitamines (A, B, C et E). L’avocat contient des graisses saines telles que : l’acide oléique, les acides gras insaturés et monoinsaturés, qui accélèrent le métabolisme après les repas, limitent la prise de poids et entraînent moins de dépôts graisseux. Cet aliment est très riche en fibres, ce qui permet de se sentir rassasié très rapidement.
La tomate : Elle est très peu calorique mais très riche en vitamines. La tomate contient de la vitamine B8, également connue sous le nom de biotine, qui augmente l’énergie, accélère le métabolisme et participe à la synthèse des acides gras et des acides aminés. Le jus de tomate peut être utilisé comme détox pour perdre du poids et affiner votre ventre ou vos cuisses. Vous pouvez le combiner dans des jus de fruits et de légumes.
Concombre : Sa teneur élevée en eau en fait un aliment détoxifiant et rafraîchissant, tandis qu’il a une très faible valeur calorique, ce qui peut être bénéfique pour les personnes qui suivent un régime amaigrissant. Ce légume est une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux. Les fibres sont idéales pour favoriser la satiété et réduire l’envie de grignoter, ce qui contribue à la perte de poids. Le concombre peut également être utilisé comme remède naturel contre la constipation chronique.
Oignon : L’oignon aide à prévenir l’accumulation de graisses indésirables et combat la rétention d’eau.
